秋〜冬の冷え込むシーズンのキャンプ・アウトドアでは温かい飲み物が欲しくなりますよね。今回はハピキャン編集部のライターがおすすめする「キャンプで飲みたいホットドリンクおすすめレシピ」をご紹介していきます。

ホットドリンクおすすめレシピ(アルコール編)

温かいお酒がより一層美味しく感じる冬キャンプ。定番のものからアレンジを加えたものまで、ハピキャンライターのおすすめホットドリンク(アルコール編)をご紹介します!

●ホットワイン

ハピキャンライターから人気の高かったホットワイン。各ライターのおすすめレシピをご紹介します。

まずは[舟津カナ]さんバージョンのホットワイン。

材料

  • 赤ワイン
  • マシュマロ
  • 果物

作り方

ワインを温め、材料を入れたら完成!

マシュマロを入れることで、優しい甘みになりそうですね。残ったマシュマロで焼きマシュマロをつくるのも楽しそう♪

[ノガワアヤ]さんバージョンのホットワインは、ドライフルーツを使います。

材料

  • 赤ワイン
  • シナモン
  • ドライフルーツ(オレンジ)

作り方

鍋に赤ワイン、シナモン、ドライフルーツを入れて火にかけるだけ!お好みではちみつやお砂糖を加えます。

ドライフルーツを使うことで、包丁もまな板も汚さず手軽に作れます。

最後は[いく子]さんバージョンのホットワイン。

材料

  • ワイン
  • 市販のホットレモン(ゆずやかりんでもOK)
  • お湯

作り方

好みの量で混ぜるだけで完成!

市販のホットレモンを使うことで、簡単にフルーツの甘みや酸味がプラスされます。ゆずやかりんなど、種類を変えることでまた違った味わいが楽しめそうですね!

●ホットビール

ライター・[もめ]さんのおすすめは、ホットビール。いつもは冷たい状態で飲むビールですが、本場のドイツでは温めたビールも親しまれているのだそうですよ。

材料

  • 黒ビール:200ml
  • 砂糖:小さじ1
  • シナモンパウダー:小さじ1/4

作り方

  1. シェラカップに黒ビールを泡立たないように注ぎ、砂糖、シナモンパウダー半分を優しく入れ、泡立たないように混ぜる(砂糖を入れると泡が盛り上がります)。
  2. 1を火にかけ沸騰しない程度に温める。
  3. 最後にシナモンを上から振りかけ完成。

ビールの香りとシナモンの香りが合わさり、冬にぴったりなホットドリンクに!ビール好きな人は一度試してみてはいかがでしょうか。

●ホットラム

ディレクター・[森田亜矢子]さんのおすすめは、ホットラム。

材料

  • ラム酒
  • ココナッツシュガー
  • お湯

作り方

  1. ココナッツシュガーをお湯で溶く
  2. 最後にラム酒を入れて完成!

ココナッツシュガーは甘すぎないので「甘いのは苦手」な呑んべいの方にもおすすめ。ココナッツの香りがラム酒と合うので、ほんのり甘くてほっこり温まるホットアルコールです!

●梅酒のお湯割り

ライター・[え〜ちゃん]さんのおすすめは、梅酒のお湯割り。梅酒は自家製のものを使っているのだそう!

材料

  • 梅酒
  • お湯

作り方

  1. 薪ストーブなどでお湯を温める
  2. 温めたお湯を梅酒に注いで完成

梅の香りと優しい甘さがお湯割りとよく合いそうですね。

●ホットなレモン割り

レモンサワーのもとを使うホットなレモン割りは、ライター・[MIZUKI]さんのおすすめドリンク。

材料

  • こだわり酒場レモンサワーのもと
  • お湯

作り方

レモンサワーのもとにお湯を適量注いで完成

レモンサワーが好きな人は、冬はソーダではなくお湯で割ってみるのもアリ!

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●ホットウイスキーwith柚子

ライター・[浜の小魔人]さんのおすすめは、ホットウイスキーに柚子を加えたドリンク。

材料

  • ウイスキー
  • お湯
  • 柚子

作り方

  1. 耐熱グラスをお湯で温める
  2. 温めた耐熱グラスにウイスキーを注ぎ、さらにお湯を注ぐ
  3. 削った柚子の皮を入れたら出来上がり!

柚子の爽やかな香りや酸味で、すっきりとしたホットウイスキーになりそうです!

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●熱燗

ホットアルコールの定番、熱燗。ハピキャンライターからも人気でした!

材料

お好みの日本酒

作り方

  • シェラカップに水を張って湯煎し、カップに入った日本酒を温める
  • または、アウトドア用の熱燗セットを使用して温める

ライター・[みーこパパ]さんのおすすめは、薪ストーブで温める熱燗。薪ストーブを使ったほうが美味しく感じるそうですよ。

ディレクター・[森田亜矢子]さんは、LOGOS(ロゴス)のアウトドア熱燗セットを使って温めているのだそう。

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また、ライター・[くにぱぐ]さんはユニフレームの熱燗キットを活用しているとのこと。キットを使うことで手軽に熱燗が作れますね。

熱燗は少しずつ飲むため寒い中トイレに行く回数も減らせて、地域の地酒も楽しめるため、冬キャンプがさらに楽しくなりそうです!

●ひれ酒

ライター・[うるふのまま]さんのおすすめはひれ酒。

材料

  • 日本酒
  • ふぐのヒレ

作り方

  1. 深めのフライパンに適量のお湯を沸かす
  2. 蓋を開けたワンカップのお酒を温める
  3. 温めている間にふぐのヒレを焚き火で少し焼いておく
  4. 熱燗になったワンカップを火から下ろして、焼いたふぐヒレを入れて1分半程度蓋をする
  5. 蓋を開け、ライターでお酒の表面を炙ったら完成!

ヒレを炙ることで旨みと香ばしさが日本酒に加わり、美味しさアップ!芳醇な香りがたまらないホットアルコールになります。熱燗のアレンジとして試してみるのもおすすめです。

ホットドリンクおすすめレシピ(ノンアルコール編)

アルコールが苦手な人や子どもとも一緒に飲める、ノンアルコールのホットドリンク。ほっこり温まる飲み物は、冷え込む朝にもおすすめです。

●カフェラテ

ライター・[金山ユミ]さんのおすすめホットドリンクは、カフェラテ。

材料

  • コーヒー豆
  • 牛乳

作り方

  1. エアロプレスでコーヒーを淹れる
  2. 温めた牛乳を注いで出来上がり

ハンドドリップでも作れますが、エアロプレスを使うことで、よりコーヒー豆の味わいを感じられそうですね。

●ホットレモネード

ライター・[もめ]さんのおすすめは、ホットレモネード。

材料

  • レモン:1/2個
  • 水:150ml
  • はちみつ:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1

作り方

  1. レモンはスライスを2枚作り、残りは果汁絞り用に取っておく
  2. シェラカップに水、はちみつ、砂糖を入れ、弱火で熱する
  3. はちみつと砂糖が溶けてきたら火を止めて、レモンを絞りかき混ぜる
  4. 最後にスライスしたレモンをのせて完成

レモンの爽やかな味は、冬キャンプの朝にぴったり。すっきりと目覚められそうです。

●ロケーションコーヒー

ロケーションコーヒーは、ライター・[みーこパパ]さんおすすめのホットドリンク。

材料

ロケーションコーヒーの豆

作り方

コーヒー豆をミルで挽いてハンドドリップしたら完成

ロケーションコーヒーとは、焚き火、森林、海などアウトドアに合う豆が小分けにパッケージされたコーヒーのこと。自然を感じながら味わうコーヒーは格別です!

●ホットチョコレート

ライター・[さいとうえみり]のおすすめは、ホットチョコレート。

材料

  • 板チョコ:1枚
  • 牛乳:600ml
  • ココアパウダー:小さじ2

作り方

  1. 板チョコは細かく刻んでおく
  2. 鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように弱火で温める
  3. 鍋のまわりにふつふつと小さな泡が出てきたら、ココアパウダーを入れて木べらなどで混ぜる
  4. 刻んだチョコレートを入れ、木べらでゆっくりと混ぜ、チョコレートが溶けきったら完成!

チョコレートの甘さが染みわたるホットドリンクです!ダークチョコレートを使って甘さ控えめにするのもおすすめ。

●コメダ珈琲風小豆コーヒー

コメダ珈琲風小豆コーヒーは、ライター・[もめ]さんのおすすめホットドリンク。

材料

  • コメダ特製小倉あん:大さじ2〜3
  • コーヒー:1杯(作り方はお好みの方法で。コクと苦みがあるタイプがおすすめ)

作り方

  1. ホットコーヒーを作る
  2. 小倉あんを投入して混ぜて完成!

コメダ珈琲の小倉あんを使えば、コメダ珈琲風のドリンクが手軽に作れます!コーヒーの苦みと小倉あんの甘みがよく合いそうですね。

●甘酒

ライター・[金山ユミ]さんのおすすめは甘酒。

材料

  • 酒粕
  • きび砂糖

作り方

水と酒粕と砂糖をコトコト煮込めば完成

ほっこりする優しい甘さの甘酒は、子どもと一緒に家族みんなで飲めるのも嬉しいですね。

●しょうが湯

しょうが湯は、ライター・[もめ]さんのおすすめホットドリンク。

材料

  • チューブおろししょうが:大さじ1/2
  • 水:150ml
  • はちみつ:大さじ1
  • 水溶き片栗粉:少量

作り方

  1. シェラカップで水を沸騰させて、はちみつと水溶き片栗粉を加えて混ぜる
  2. しょうがを加えて混ぜて完成

しょうがは体を温める定番の食材。チューブのしょうがを使えば、擦りおろす手間もなくカンタンにしょうが湯が作れます♪

冬キャンプはホットドリンクで温まろう

冬キャンプに欠かせない、体を温めてくれるホットドリンク。お気に入りのホットドリンクがあれば、冬キャンプがさらに楽しめそうですね。気になるものがあれば、ぜひドリンクのレパートリーに加えてみてください。