【 温泉地グルメ1 】

インパクト大! 丼をぐるりと囲むチャーシューに夢中
〈蒲原ラーメン きぶん一〉

「肉ラーメン」(900円)。精肉店出身のご主人がつくる自家製チャーシューが自慢。

月岡温泉街にあり、温泉客はもちろん、地元ファンからも高い支持を得る人気店。こちらの名物は、丼を囲むように盛りつけられたチャーシューに目を奪われる「肉ラーメン」。精肉店出身のご主人がつくるチャーシューは上質な豚肩ロースを使用し、見ただけでやわらかさがわかるほど、しなやか。

オープン直後から賑わう広い店内。替え玉は1杯まで無料という太っ腹なサービスも。

チャーシューのおいしさもさることながら、ご主人が全国各地を食べ歩いて完成させたというとんこつスープも秀逸。濃厚ながらもすっきりとした味わいで、一度食べたら二度三度と食べたくなりますよ。

Information

【蒲原ラーメン きぶん一】
address:新潟県新発田市月岡温泉669-1
tel:0254-32-3350
access:JR新発田駅から車で約15分
営業時間:10:30〜スープがなくなり次第終了
定休日:木曜
駐車場台数:15台 席数:48席

※2022年1月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 新潟県の温泉地で食べたい名物&絶品グルメ!
地元情報誌『Komachi』が選ぶ9店 】

credit edit:Komachi編集部