ケーキや和菓子、アイスクリームまでどんなお菓子もリーズナブルにそろうシャトレーゼ。たくさんのスイーツにしばし時間を忘れて見入ってしまいます。今回購入したのは「バタフライピーのカップデザート」です。紫陽花の花を思わせるキラキラのスイーツには、色が変わる不思議な仕掛けも。思わずワクワクしてしまうデザートを実食ルポしました。

箱とバタフライピーのカップデザート


紫陽花色のキラキラゼリー



バタフライピーのカップデザートとレモン果汁


おいしいお菓子がたくさん並んでいるシャトレーゼ。定番ものももちろんおいしいのですが、季節の限定商品も数多く、そのどれもが魅力的で見逃せないものばかりです。



今回購入したのは、気分も晴れやかになりそうな、紫陽花をイメージした「バタフライピーのカップデザート」。紫陽花の美しさをそのままデザートにした、目にも鮮やかなこの時期にぴったりのスイーツです。



ゼリーアップ


「バタフライピー」はハーブティーの一種で、天然由来の澄んだ青色が特徴です。キューブ状の鮮やかな青いゼリーと、クラッシュしたゼリーがキラキラ光ってとてもきれい!



クリームに描かれた葉っぱ


下の部分には、ヨーグルトクリームが入っています。描かれているのは、淡いグリーンの葉っぱ。ブルーと白とグリーンの爽やかな色合いにうっとりとしてしまいます。



レモンの魔法



バタフライピーのカップデザートとレモン果汁とスプーン


見ているだけで幸せになってしまうこのスイーツには、さらになんとも素敵な仕掛けがあるのです。



レモン果汁


その秘密は、こちらのレモン果汁。



レモン果汁をかけているところ


レモン果汁を青いゼリーにかけてみます。



ピンクになったゼリー


すると、レモンをかけたところがほんの〜りピンクに!



ピンクになったゼリーのアップ


このグラデーションはまさに紫陽花です。



したから見たゼリー


日に透かして、下から覗いてみると、なんだか水中にいるみたい。その美しさに、ついつい色んな角度から眺めてしまいます。



梅雨にぴったり、爽やかな期間限定デザート



レモンをかけたバタフライピーのカップデザート


きれいな色にワクワクしつつ、早速いただいてみます。



スプーンですくったゼリー


ゼリー自体はクセのない、ほんのりした甘さ。ここにレモンの酸味が加わって、さっぱり爽やかな味に仕上がっています。



スプーンですくったヨーグルトクリーム


続いてヨーグルトクリームを試してみると、こちらも爽やかな甘さ。ふんわりと口溶けがよく、優しい味です。



全部一緒にスプーンですくったところ


ゼリーとクリームを一緒に食べてみると、酸味、コク、甘さのバランスが絶妙!甘すぎず、あっさりしすぎず、ムシムシしたこの季節にとてもぴったりの、涼やかなデザートでした。



梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれそうな「バタフライピーのカップデザート」。魔法のような仕掛けも、きっとみんなを楽しませてくれますよ。期間限定なので、欲しい人はお買い逃しのないように!



バタフライピーのカップデザート
302円(税込)
賞味期限 購入日当日
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003330&category_id=44&_ga=2.213846610.774658836.1621581143-1315945833.1621581143&scrollPosition=1068



※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。



[All photos by Mayumi.W]