創業してから100年以上の歴史がある洋菓子屋さん「不二家」。長い歴史の中で多くのお菓子を登場させてきました。そんな不二家が新しく始めたのが、こだわりの素材でさまざまお菓子づくりに挑戦する「お菓子のLabo」のようなブランド「FUJIYA CONFECTIONERY(フジヤコンフェクショナリー)」。今回は「FUJIYA CONFECTIONERY」からオリジナルバターサンドを実食ルポで紹介します。

サクッ、ほろっとした食感が美味しいFUJIYA CONFECTIONERY「オリジナルバターサンド」実食ルポ


FUJIYA CONFECTIONERY「オリジナルバターサンド」



FUJIYA CONFECTIONERY「オリジナルバターサンド」


からだを想ったおいしさをすべての人に届けるべく、お菓子づくりに挑戦し続ける「お菓子のLabo」のようなブランド「FUJIYA CONFECTIONERY(フジヤコンフェクショナリー)」。 100年以上の歴史と伝統を持つ不二家が立ち上げた新しいブランドです。



銀色の箱にペコちゃんがプリントされた帯がついています。


今回紹介する「オリジナルバターサンド」(各フレーバー税込218円)は、厳選された食材を使い、濃厚なバタークリームを使った香ばしいクッキーです。



筆者が購入したのは、5種類のバターサンドの5個入りセット(税込1,080円)。固定フレーバーのバニラ、あまおう苺、ハイカカオチョコレートと、 季節限定商品のカマンベールチーズと焼き栗が1個ずつセットになっています。銀色の箱にペコちゃんがプリントされた帯がついています。



箱を開けると、中からはしっかり個別包装されたバターサンドが登場


箱を開けると、中からはしっかり個別包装されたバターサンドが登場。



パッケージの真ん中が半透明になっていて、ペコちゃんの顔がちゃんと見えるデザインになっています


パッケージの真ん中が半透明になっていて、ペコちゃんの顔がちゃんと見えるデザインになっています。並べると可愛い!右上にしっかりフレーバーのシールがついてるので、間違えることはありません。



個別パッケージを開けると、形崩れしないようにプラスチックのケースに収められていました


個別パッケージを開けると、形崩れしないようにプラスチックのケースに収められていました。



こんがりキツネ色に焼けたクッキーにはペコちゃんがしっかりついています


ペコちゃんの顔を見ると、思わず微笑んじゃうのは私だけでしょうか?


こんがりキツネ色に焼けたクッキーにはペコちゃんがしっかりついています。ペコちゃんの顔を見ると、思わず微笑んじゃうのは私だけでしょうか?



サクッとしてほろっとした食感とバタークリームの相性が◎



サクッとしてほろっとした食感とバタークリームの相性が◎


実食開始です!今回は5種類のフレーバーの感想をお伝えしていきます。ペコちゃんが可愛くて食べるのがもったいない!



バニラ



バニラ


バタークリームそのままのシンプルな味が好きなら、まずはバニラ味を!


マダガスカル産のバニラを使ったバニラ。使われているバタークリームは思ったよりもさっぱりめ。クッキーは噛むとサクッとして、そしてほろっと崩れます。実はクッキーの内側にシロップが塗ってあるのだとか。細かいこだわりを感じるバターサンドでした。バタークリームそのままのシンプルな味が好きなら、まずはバニラ味を!



福島産あまおう苺



福島産あまおう苺


甘酸っぱい苺の味が、濃厚なバタークリームに合います


あまおう苺を使ったバターサンド。バタークリームとの相性はばっちり!甘酸っぱい苺の味が、濃厚なバタークリームに合います。



ハイカカオチョコレート



ハイカカオチョコレート


自家製のチョコレートをバタークリームに練り込んだハイカカオチョコレート


自家製のチョコレートをバタークリームに練り込んだハイカカオチョコレート。バタークリームなのでガナッシュよりもより濃厚な味に仕上がっています。



カマンベールチーズ



カマンベールチーズ


パッケージを開けた瞬間から、チーズの香りが!


パッケージを開けた瞬間から、チーズの香りが!カマンベールチーズをバタークリームに練り込んだようですが、チーズの風味が強めです。



焼き栗



しっかり栗の風味もあり、秋を感じられるバターサンドでした。


バタークリームに栗の相性はどうなのか?と思ったのですが、食べてみると意外と合う!しっかり栗の風味もあり、秋を感じられるバターサンドでした。



ペコちゃんが可愛いバターサンドはお土産にも!



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ペコちゃんの顔についつい微笑んじゃう「オリジナルバターサンド」。限定店舗での販売となっています。お土産や贈り物にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてください!



「FUJIYA CONFECTIONERY(フジヤコンフェクショナリー)」の商品はどこで買えるの?



2021年9月27日現在、限定店舗「ヨークフーズ 新宿富久店」「日生中央サピエ店」「ライフキテラタウン調布店」と期間限定ショップで取り扱っています。



2022年3月31日(木)まではルミネ立川店に期間限定ショップが登場していますよ。


※開催期間は変更になる場合がございます。


[All Photos By Kaori Simon]​​