老舗のスイーツショップ不二家がショートケーキを発売して今年で100年。これを記念して2022年1月5日(水)〜1月18日(火)まで、日本橋三越の地下2階にてショートケーキをコンセプトとした期間限定ショップがオープンしました。今回はここでしか購入できない「とろ〜りとろける苺のクリーミーショート」と「マカロンフレジェ」を購入、実食ルポしますよ〜。


ショートケーキ100周年を記念した期間限定ショップ





おいしいケーキやお菓子が並ぶ不二家。子どもから大人までみんなが知っているお菓子屋さんですよね。そんな不二家がショートケーキを発売してから、今年でなんと100年! 



これを記念して不二家では、ショートケーキをコンセプトとした期間限定ショップを、日本橋三越に2022年1月5日(水)〜1月18日(火)までオープン。ショップではショートケーキをモチーフとした、ここでしか購入できない限定スイーツを販売。今しか食べられないスイーツがラインナップされています。



筆者もオープン当日の12時にショップに行ってみました。その時間にはショップは空いていましたが、朝はたくさんお客さんが来ていたそう。



今回筆者は、期間限定ショップにて「とろ〜りとろける苺のクリーミーショート」と「マカロンフレジェ」を購入してきました。1,000円以上購入すると各日先着でもらえる「ショートケーキ100周年オリジナルマカロンラスク」ももらうことができました。早速購入したスイーツを食べてみたいと思います!



なめらかなクリームがたっぷり!「とろ〜りとろける苺のクリーミーショート」





こちらは「とろ〜りとろける苺のクリーミーショート」。真っ白いクリームとたまご色のスポンジ、上にちょこんとのったいちごが王道の組み合わせです。





ケーキは半透明のフィルムに包まれていて、剥がし口にシールが貼られています。ここを剥がすとクリームがとろ〜りと流れ出す仕組みということですが・・・。





フィルムを剥がしても、クリームはしっかり形を保っていました。このケーキ、固さの違う2種類のクリームが重ねられていて、本来フィルムを剥がすと上のクリームがとろりと流れ出すのだそうです。今日はちょっと温度が低かったのでしょうか。





まずはクリームの上の部分を一口。かなりなめらかでトロ〜っととろける食感! 軽いすっきりとした甘さで、いくらでも食べられそう。





下のクリームはスポンジと一緒に。上のクリームより、いつも食べている生クリームに近い食感ですが、軽い甘さで、しっとりとしたスポンジと相性抜群です。





半分にカットしてみると、ほぼほぼクリーム!スポンジでクリームを挟んでいるというよりは、クリームの中にスポンジがある感じです。これだけのクリーム量なのに全く重くないのが不思議〜! 中にもいちごが入っていました。



あっという間に食べ終わってしまい、もう一個買っておけばよかったと後悔しました。



とろ〜りとろける苺のクリーミーショート 
626円(税込)
消費期限 購入日含め2日



フランス版ショートケーキ『フレジェ』を再現した「マカロンフレジェ」 





こちらはマカロンラスクを『フレジェ』に見立てたお菓子。『フレジェ』とはフランス版のショートケーキとも呼ばれているスイーツだそう。崩れないようしっかりとしたケースに入っています。





底部にもクリームが塗られていて、ケースにくっついていました。





お皿に出してみると可愛い3段重ねのマカロンラスク。白いマカロンラスクはスポンジ、赤いマカロンラスクはいちごをイメージしているのだそう。





マカロンではなく、マカロンラスクとなっているのも気になります。一段ずついただくことにしましょう。





かじってみると普通のマカロンより固めでザクッとしています。これがマカロンラスクの食感なのでしょうか?ドライフルーツのようないちごは肉厚です。





赤いマカロンラスクも歯応えがあります。クリームは硬めでバニラのような味がします。噛み応えがあるので、満足感いっぱい!飾っておきたくなる可愛いお菓子でした。



マカロンフレジェ 
400円(税込)
消費期限 筆者が購入したときは7週間でした



期間限定ショップでしか食べられない特別なショートケーキをモチーフとしたスイーツ。気になる人はぜひ足を運んでみてくださいね。



西洋菓子舗 不二家 SHORTCAKE 100(TH) ANNIVERSARY 
東京都中央区日本橋室町1-4-1 :日本橋三越本店 新館地下2階
03-3241-3311(大代表)
営業時間:10:00~19:30
開催期間:2022年1月5日(水)10:00~1月18日(火)
※通常の「西洋菓子舗 不二家」の商品は取り扱いはありません。



不二家ウェブサイト https://www.fujiya-peko.co.jp/
ショートケーキ 100 周年特集ページ https://www.fujiya-peko.co.jp/cake/shortcake_100th/



※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。



[All photos by Mayumi.W]