シャトレーゼにて、旬の瀬戸内レモンを使用したスイーツが勢揃いする「瀬戸内レモンフェア」がスタートします! 5月20日(金)〜6月16日(木)まで全国のシャトレーゼで期間限定開催。ケーキ2種、チルドスイーツ2種、アイス1種の計5種類です。


瀬戸内レモンとはちみつのカップ 





レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザートです。ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつクリームを組み合わせました。 



瀬戸内レモンとはちみつのカップ 
発売日:5月20日(金)
価格:370円(税込399円)



瀬戸内レモンと紅茶のトルテ





瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたケーキです。アールグレイ香るふんわりスポンジで、インド産のダージリンを使用した紅茶クリームと甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントになっています。



瀬戸内レモンと紅茶のトルテ
発売日:5月20日(金)
価格:350円(税込378円)




瀬戸内レモンミルクプリン





八ヶ岳高原の牛乳を使用したレモンミルクプリンに、瀬戸内レモンの果汁と果皮を入れたレモンのコンポートをあわせました。爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がる、すっきりとした味わいのカップスイーツです。



瀬戸内レモンミルクプリン
発売日:5月20日(金)
価格:120円(税込129円)



瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール





アールグレイの茶葉が香るふんわり食感の紅茶スポンジにたっぷりと紅茶シロップを染み込ませ、すっきりとしたレモンクリームを巻きました。上品な味わいのロールケーキは、アフタヌーンティーにもぴったりです。



瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール
発売日:6月3日(金)
価格:150円(税込162円)




DESSERTモナカ 瀬戸内レモンタルト





スイーツをイメージした、多層仕立ての贅沢モナカアイス「DESSERTモナカ」に、期間限定で瀬戸内レモンタルトが登場。クッキークランチ入りホワイトチョコの上にローストアーモンド入りのレモンカスタードアイスとクリームチーズアイスを重ね、酸味の効いた瀬戸内レモンピールソースをあしらい、淡い黄色のモナカでサンドしました。初夏におすすめのデザートアイスです。



DESSERTモナカ 瀬戸内レモンタルト
価格:1個140円(税込151円)/4個入520円(税込561円)



瀬戸内レモンフェアの実施期間:5月20日(金)〜6月16日(木)
上記のほか、期間限定のレモンスイーツを多く取り揃えております。
詳しくは、ホームページ「瀬戸内レモンフェアスペシャルページ」をご参照ください。
https://www.chateraise.co.jp/campaign/lemon2022(5月20日公開予定)




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