桃がおいしい季節がやってきましたね! シャトレーゼでは2022年7月15日(金)から、旬の桃スイーツが多数登場する「ももフェア」が開催中。年に1度しか開催されない人気フェアということもあり、「桃テロやめて〜〜」「今年もたくさん食べるぞ」と、SNSでも喜びの声があがっています。この記事では、数ある桃スイーツのなかでも特に注目の「山梨県産白桃のレアチーズタルト」を実食レポートで紹介しますよ!


【ももフェア限定】山梨県産白桃のレアチーズタルト<ホール>:2,592円(税込)





フランス産クリームチーズでできたレアチーズクリーム とふんわりスポンジ、カスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上に、口溶けのいい北海道産純生クリームと甘くてジューシーな山梨県産白桃がぎっしりしきつめられた、今季限定の極上ももタルト!



今回は贅沢に直径15cmのホール(2,592円 税込)をいただきます。





見てください! このツヤッツヤのフルーツたち! 見ているだけでよだれが……。





断面はこんな感じ。桃がゴロゴロ入っておいしそうですね♪



圧倒的シズル感……!





まずは桃だけ食べてみます。じゅわっと旨みが広がる圧倒的シズル感! 大ぶりなので、一口でかなり食べ応えがありますね。ナパージュされたことで、よりみずみずしさがキープされている気がします。



切り方にもよりますが、1Pに4〜5個の桃がのっていましたよ。



桃が引き立った豪華な味わい





ひと口食べると、ふわふわスポンジと大きな桃の味わいが絶妙にマッチ! 爽やかで甘すぎないので、パクパク食べられちゃいます。フランス産クリームチーズでできたというレアチーズクリームの程よい酸味がさっぱりさせてくれますね。



2口目にはタルト生地もしっかり感じられ、サックリ食感も楽しめました。端にトッピングされたナッツのアクセントも◎。1ピースあっという間になくなるやつですね。



小ぶりないちごの甘酸っぱさもプラスされ、最後まで飽きないお味♡



フェア途中でも売り切れ必至!?





ももフェアにふさわしい、贅沢な白桃のレアチーズタルト。かなりの人気商品なので、10日たらずで売り切れになってしまう店舗もありそうですね。気になった人はお早めに〜!



ホール 2,592円(税込)/サイズ:直径15cm
ピース 388円(税込)
ももフェア特設サイト:https://www.chateraise.co.jp/company/newsrelease/20220712



※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。