BAKEが手がけるシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」。 2022年8月3日(水)からはミスタードーナツとの共同開発商品が販売されていますが、クロッカンシューザクザクからも、新作「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」が販売中です! シュー生地の上にチョコソースがトッピングされた期間限定のクロッカンシューを実食レポートでお届けしますよ〜!




【ミスド新作速報】BAKEコラボ第2弾「ザクザク」ドーナツ3種を実食♪


新商品「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」





東京都・原宿と福岡県・天神地下街に店を構えるシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 。工房一体型の店舗ではスタッフさんの手作業で丁寧にクロッカンシューが焼き上げられ、ザクザクの新食感でかなりの人気を博していますよね。



そんな同店では、 ミスタードーナツとBAKE INC.の共同開発商品の販売を記念した新作「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」が、2022年8月1日〜8月31日(水)の期間限定で販売中。※天神地下街店では8月21日(日)までの販売



きれいにチョコレートがかかったこの時期だけの特別なクロッカンシューを実食していきます!





通年販売されている「クロッカンシュー ザクザク」は1個 250円(税込)、限定商品の「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」は1個 290円(税込)です。



テイクアウト用の袋には保冷剤も入れてもらえます。生菓子なので、購入した当日に食べるようにしてくださいね。



ザクザククロッカンシューにチョコソースがたっぷり♡





こちらが限定商品「クロッカンシュー ザクザク チョコがけ」。



シュー生地には、フランボワーズやスグリなど赤いベリー類を思わせるフランス産チョコレートをチーズムースに混ぜたクロッカンがまぶされています。





外はとても暑かったので、冷蔵庫で少し冷やしてからいただくことに。



中にはカスタードクリームがたっぷり!  北海道産ミルクを使用した風味豊かなカスタードクリームはトロトロで、ザクッとした食感のシュー生地と相性ぴったり♪ クリームのひんやりとした口当たりも楽しめます。



上にかかったパリッとしたチョコソースもアクセントになっていておいしい! チョコレートは思ったよりも控えめ。ほんのり甘くちょっぴりビターなチョコレートが、香ばしいシュー生地やまろやかなカスタードクリームの味わいを引き立てています。



公式おすすめの食べ方でザクザク復活!





焼きたてクロッカンシューのザクザク食感が引き立つのは、購入してすぐ食べるのが一番ですが、テイクアウトして時間が経ってもおいしく食べる方法が、公式サイトに書かれてあります。



1.オーブントースターを空のまま余熱し温める(2〜3分)

2.アルミホイルを敷き、必ずスイッチを切ってザクザクを入れる
カスタードの溶けだしを防ぐため必ずアルミホイルを引いてください

3.スイッチを切ったまま約30秒から1分温める
スイッチを切ったまま温める事で焦げを防ぎ、外はサクサク、クリームは冷たくお楽しみいただけます。お買い上げ後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。



この方法で温めれば、 食感が復活するのだとか! 早速試してみると……





写真ではわかりにくいですが、チョコソースがトロットロに! チョコレートの芳醇な香りが食欲をそそります〜。



冷やして食べたときよりも、チョコレートが濃厚。シュー生地は、香ばしくてザクザク! ほかほかしていて、まるでできたてのようなおいしさですね。パリパリチョコが味わえるのもいいですが、筆者は温めた後が好みでした。



パリパリorトロトロ。あなたはどっち派?





お店で買って、できたてをいただくのもいいですが、テイクアウトして涼しい部屋で、のんびりとおやつタイムを満喫するひとときもまた幸せ……。 冷やしてパリパリチョコ、温めてトロトロチョコ、好みのおいしさを味わってみてくださいね。



クロッカンシュー ザクザク チョコがけ
価格 :1個 290円(税込)
販売期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)※無くなり次第終了 ※天神地下街店では8月21日(日)までの販売
消費期限:当日中
販売場所:クロッカンシュー ザクザク原宿店、天神地下街店



クロッカンシューザクザク
住所:東京都渋谷区神宮前1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 1F
営業時間:10:00-20:00
⇒店舗の営業時間短縮・休館についての最新の状況についてはこちらをご確認ください。
電話番号:03-6804-6340



※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。



[All Photos by Sayaka Miyata]




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