蒸し暑い日が続くと、行きたくなるところ――そう、ビアガーデンの季節到来です。

 ぐるなびが行った「2017年ビアガーデン調査」(20〜60代男女、1523名)によると、ビアガーデンが好きと答えたのは67.3%で、特に50代男性と20代女性からの人気が高いという結果に。

 また、昨年誰とビアガーデンに行ったかを尋ねると、男女共に「職場の上司・同僚・部下と」がトップでしたが、今年一緒に行きたい相手では男性は「男性同士の友人で」、女性は「女子会で」がトップになり、今年のビアガーデンはプラベートで行く人が増えそうです。

 たとえば、東京のおでかけ情報サイト「レッツエンジョイ東京」には関東のビアガーデン情報がいろいろ掲載されていて、エリアから探せるほか、「女子会・デート向き」「昼から飲める」「夜景がきれい」などシーンに合ったビアガーデンを探せます。今回はその中から、プライベート向きのおしゃれなビアガーデンをピックアップしてみました。

◆松屋銀座「美しくなるビアガーデン」は、豆腐づくしの美肌メニュー

 毎回テーマを変えてこれまでとは違った楽しみ方ができる松屋銀座の「美しくなるビアガーデン」は、2017年で4回目。今年のテーマは「tofuで潤プル美肌」です。

 ユニークな豆腐を次々と世に送り出してきた、老舗の豆腐メーカー「相模屋」とコラボ。前菜からメイン、ドリンクまで豆腐づくしのヘルシーな美食コースが味わえるとあって、約250席ある店内は連日超満員だそうです。

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 こちらの基本メニューは、料理6品に50種類以上のフリードリンクがついて5500円。

 まず、1品目は目の覚めるようなピンクの「ビーツの冷製スープ」です。余計なものは一切加えず、国産大豆からつくった相模屋の「生粋豆乳」をベースに、冷えやむくみ撃退にも効果が期待できるスーパーフード・ビーツをミキシングした一品。豆乳のとろりとしたコクに、ビーツの甘味が溶け合った食前スープです。

 その後には、飛竜頭がんもでつくった「tofuナゲット&tofuディップ3種」や、こんがり焼いた豆腐と有頭エビ、パイナップルをナンプラーや蜂蜜などでエスニック風に味付けした「エビとtofuのエスニック pineapple boat」などが続き、酔いもまわってビアガーデン気分が高まってきます。

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 そして、メインは、野菜・お肉・豆腐が盛り合わされたBBQが登場して、テンションは最高潮。

 軽く炙ったトルティーヤにさきほどのディップを塗り付け、鉄板で焼き上げた好きな具材をのせ、オリジナルソースをたっぷりかけ、クルッと巻いて、ガブリとほおばると…口の中でそれぞれの美味しさが一体に!

 ソーセージにはハンガリーのマンガリッツァ豚が使われていたりして、トルティーヤに巻かずに個々で食べても美味しいです。

 トルティーヤで巻いたり、「BBQに豆腐」というのは新しいですよね。BBQ後のシメの1品には、絹豆腐が入った新感覚の「グリーンカレーとtofu」が。ふ〜、お腹いっぱい。

「美しくなるビアガーデン」はヘルシーメニューが目玉だから女性客がほとんどかと思いきや、男女比はそんなに変わらないそうです。銀座の屋上にこんな空間があるなんて、さっそくSNSで友達に自慢したくなりますね。

◆新宿に白砂ビーチ!?ルミネエスト「TOKYO SKY RESORT WILD BEACH SHINJUKU」

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 ルミネエスト新宿の屋上には、女性たちに話題のルーフトップビアガーデン「TOKYO SKY RESORT WILD BEACH SHINJUKU」があります。

 コンセプトは「スタイリッシュバカンス」だとか。テーマカラーであるロイヤルピンクがところどころにあしらわれ、白砂ビーチやウッドデッキ、パラソルの光景が広がり、インスタグラム受けしそうなスペースがだくさん。利用者のほとんどは女性だそうです。

 お料理は「フレンチバーベキュー」。肉を焼く前にアペタイザーやサラダを楽しみ、ステーキや串焼きをグリルで調理するスタイルです。肉はオリジナルシーズニングで味付けされたステーキ。

 バーベキュープランはドリンク飲み放題で、ビールだけでなくワインやカクテルも充実しているので、酒豪女子には嬉しいですね。

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 さらに、グランピングゾーンなんてものも。グランピング(グラマラスとキャンピングを組み合わせた造語)とは、欧米で大自然とリゾートのイイトコ取りができると人気のレジャーです。

 テントの中にはソファやテーブル、ランタンが用意されていて、お腹を満たした後にゆったりとくつろげます。新宿だから自然はないけど、大自然を妄想してグランピング気分に浸りましょう。

◆よみうりランド「ナイトプールプレミアムビアガーデン」

 アミューズメントプールが大人気のよみうりランドからは、「ちょっとした贅沢」をコンセプトにした「ナイトプールプレミアムビアガーデン」が登場。こちらは、南国リゾートの雰囲気が味わえるプールサイドが会場です。ヤシの木のライトアップやステージショーを楽しみながら、飲み放題+食べ放題が満喫できます。

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 さらに波のプールサイドに登場するのが、メキシカンビールの「コロナビール」がプロデュースした「コロナナイトラウンジ」。ライトアップされた大人の雰囲気漂うスペシャルラウンジがあり、音楽と波の音を聞きながら、ゆったりできそう。

 食事は、ハワイの超有名店「ブルーウォーターシュリンプ」のハワイアンプレートが用意されています(要予約)。こちらからも、スイミングプールのショーを観ることができます。コロナ片手に盛り上がる様子を、SNSにアップしてみる?

<TEXT/女子SPA!編集部>