9月5日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、売上高9兆円を誇るイオンに潜入し、常連客が選ぶ最新リピ買い商品ベスト15が放送されました。イオンの大人気食材15位の商品から順に、ゲストの斎藤工さん、奈緒さんがアレンジレシピに挑戦!その中から、第2位の「さつまいも煮」を使ったアレンジレシピを作ってみました。
「焼き芋トーストアイス乗せ」のレシピ
イオンの「さつまいも煮」138円(税込)は、甘みの強い紅あずまをほっこり煮込み、出汁のうま味を効かせた1品。今年7月にリニューアルし、お弁当のおかずとして大人気なんだそうです。
それを、バニラアイスやシナモンと組み合わせてトーストにオン!出汁風味のさつまいもとバニラアイス、本当に合うんでしょうか?さっそく作っていきますよ。
【材料】
・さつまいも煮 1袋
・食パン(6枚切り) 1枚
・バニラアイス 適量
・ハチミツ 適量
・シナモンパウダー 適量
【作り方】
1) さつまいも煮をダイス状にカットします。
2) 6枚切り食パンの上に、さつまいも煮をまんべんなく乗せ、トースターで2分焼きます。
3) 焼き上がったパンに、バニラアイスを乗せます。
4) さらにハチミツとシナモンをかけたら完成です。
いただきま〜す!
一口食べてみると、アツアツのさつまいもに冷たいアイスが溶けて、めっちゃ美味しい〜♡やさいい出汁の風味ともマッチしています♪お店みたい〜。
スタジオでも、「シナモンが効いていて美味しいですね」と齋藤工さんが言うと、バカリズムさんも「シナモン良いですね」「さつまいもが甘さ控えめだから、くどくならなくてちょうど良い」と大絶賛でした。
一足先に秋が感じられる「焼き芋トーストアイス乗せ」、またリピしたいと思います。
写真・文/azuazu