暮らしニスタの人気記事をピックアップ!今回はまさかの逆転の発想!?「ピーマン」切り方アイデアです。

暮らしニスタの智兎瀬さんが教えてくれました♪

ピーマンの下からこのように包丁を入れ…


切り取ります


同じ事を繰り返します


順番に切り取ると種とヘタが残ります

このように分けられます

ヘタにしっかり種がついているので処理も楽です。

コツ・ポイント

青椒肉絲など、細切りピーマンを切る際におすすめです。大きめにカットすれば、シチューや回鍋肉を作る時にも使える方法だと思いますよ。

まとめ/暮らしニスタ編集部