味の素は8日、家庭用と業務用のマヨネーズ類全商品の出荷価格を、10月1日納品分から約4〜15%値上げすると発表した。味の素のマヨネーズの値上げは昨年7月、今年3月に続き昨年以降で3回目。主原料である油脂の価格高騰に加え、包装や物流のコスト上昇が要因としている。

 家庭用は期間限定で販売する商品も含め、8品種を値上げする。主力の「ピュアセレクト マヨネーズ」400グラム入りは、店頭想定価格が403円前後から438円前後になる。業務用は16品種の価格を変える。

 キユーピーも今月1日、10月1日出荷分から家庭用と業務用のマヨネーズなどを値上げすると発表している。