メニューにサラダが1品あるだけで、お食事の満足感もアップしますよね。今回は、いつもの食卓にはもちろん、お家に人を招いてホームパーティーを行う時にもピッタリな、”映える”おしゃれサラダをご紹介！お気に入りの器に見た目も美しく盛り付ければ、気分もテーブルも盛り上がること間違いなし！食卓を華やかに演出して、おもてなしをワンランクアップさせましょう♪

by ふみたん

グラス使いでワンランクアップおつまみ

平日の家飲みおひとりさま

冷蔵庫にあるものを自分好みのおつまみに。

長芋のガーリック揚げ

ロマネスコサラダ

キャロットラペ

スガハラさんのグラスを使うことで、ワンランクアップするお洒落なおつまみになります。

by 谷口ルイ

テリーヌとローストビーフ♡♡フルーツサラダ🥝 🥗

最近のおもてなし料理は…テリーヌとローストビーフ🥩

サラダはその時の旬のフルーツで🍇🍓🍑🍉

メロンの飾り切りにハマってます🍈

by 幸美

洋梨モッツァレラ

スライスした洋梨。

フィノッキオの根元は薄くスライス。

モッツァレラとフィノッキオの葉は手でちぎります。

オリーブオイル、ブラックペッパー、塩少々、レモンの皮をすりおろしていただきます。

さっぱりとした味わいなので、おつまみにもお口直しにもおすすめです。

by 武藤ともみ

桃とブラータチーズのサラダ

皮を剥いた桃🍑をお皿にたっぷりのせて、真ん中にブラータチーズを。

塩、ブラックペッパー、ちょっといいオリーブオイルに白バルサミコ酢をかけるだけ❤️

簡単なのに映えるのでテンションあがります！笑

もちろんお味もたまりません〜🤤

おもてなしやお写真とる時は、最後にハーブをのせるのがオススメ！

今回は、最近ハマっているタイムを。

しっかり冷やして食べるのが好きです❤️

by 幸美

無花果とローストビーフのサラダ

ローストビーフは作り置きができるので、お客様をお迎えする日によく作ります。

無花果と合わせてサラダにしました。

ローズマリー風味のローストビーフ

無花果

トレビス

【ドレッシングレシピ】

醤油　　　　　　　　　大さじ1

蜂蜜、バルサミコ酢　　大さじ1/2

粒マスタード　　　　　小さじ1

ブラックペッパー　　　適量

をとろみがつくまで煮詰めて。

by ayano

畑野菜のごちそう

・紫キャベツのグリル

・カブとりんごとしめ鯖のサラダ

・チーズ

紫キャベツはしっかり火を入れても栄養は残ってくれるので、

蒸す→グリルで食べやすく。

ソースはオリーブオイルと岩塩、粒マスタード。

自家製の紫キャベツ、カブ、フェンネルを使っています。

しあわせのあじ

by 幸美

りんごとチキンのパワーサラダ

ローズマリー風味のグリルチキン、りんご、トレビス、カマンベールチーズ、赤玉ねぎ、ピリナッツ、カシューナッツ、胡桃。

チキンに下味をしっかりつけてあるので、オリーブオイル、ピンク・ブラックペッパーのみでいただきます。

●野菜を盛りつけるだけで”映えるサラダ"になる器って？●

おもてなしでも普段の食卓でも、盛り付けに工夫をしなくても素敵に映える食器を、MANEKUのセレクトショップ、MITASU storeからご紹介☆

MADE IN TOKYOの器

半蔵門線・大江戸線が走る清澄白河に工房を構えるPOTPURRI（ポトペリー）さんのグレンタ・ロングプレート／ブルーは、こだわりの製法で表現される色のグラデーションが美しく、ふんわり柔らかなフォルムが上品です。

大き目の横長タイプのロングプレートは、例えばオードブルや、焼き魚などの和食やデザートプレートとして幅広いお料理で重宝しそうなほど良いサイズ感です。

盛りつけに工夫いらず！スレートプレート

スレートとは天然の粘板岩のこと。石そのままのテクスチャーが存在感たっぷり！盛り付けを工夫しなくても料理を乗せるだけで映えるので、盛り付けが苦手な人にもとってもおススメです。

｢MANEKU｣の公認ライターさんも愛用中！

今回、「スレートプレート」の活用法を紹介してくれたのは、MANEKU公認ライターのtakn_ayakoさん

「スレートプレートは天然の石なので ひんやりとしたプレート。なのでケーキを乗せるのにいつも活躍してくれています。さらに、ケーキだけでなく、お寿司などの和食や 洋風メニューのパスタなど、何を乗せてもおしゃれにきまりますよ(^^)」とのこと。

サラダだけでなく、デザートやメインデッシュでと使い勝手も抜群です。

takn_ayakoさんのスレートプレートが登場する記事はこちらから

”映える”おしゃれサラダで、気分もテーブルも盛り上げましょう♪

今回はホームパーティーにもピッタリな、気分もテーブルも盛り上がる”映える”おしゃれサラダをご紹介しました♪

そのほかにもMANEKUには、「おもてなしお料理」をテーマにした投稿がたくさん！

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映えるお洒落サラダで、テーブルコーデも華やかに演出して、気分もテーブルも盛り上げましょう！

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毎日食べたくなる♪ 美味しい「たまご料理」を教えて！

時短で完成！お手軽なのに映える「スピードレシピ」を教えて

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MANEKU公認ライターtakn_ayakoさんの、スレートプレートで「映えるお茶時間」の記事もチェック！

手作り焼き菓子で楽しむおうち時間。台湾茶と一緒に幸せティータイム♪

ライター：MANEKU編集部