「餃子でお祭りのように騒ごう」がコンセプト。個性豊か、多彩な餃子メニューとともにお祭りがモチーフの店内は陽気に呑める。

仙台餃子酒場(最寄駅:中野栄駅)

あおば餃子を手始めに餃子祭りだ!

仙台あおば餃子も、焼き、揚げ、蒸しと食し方も多彩。「辛い」「さっぱり」といろんなベクトルで餃子を楽しめる。

仙台あおば餃子

5個 421円 3e299234d3a9416cb7973c3e8adec8d1 皮には雪菜の汁が練り込まれ、餡には雪菜の繊維が加わる。自家製味噌ダレの隠し味、リンゴ果汁も旨さを引き立てる

激辛!仙台焼餃子

342円 13e8e9d5198b1d7b23c028f0591e58a1 その名に違わぬ辛さはむせるほど 7f2719e7037573e0908b1ac13e3ba1cb 雪菜だけじゃない! 仙台産ネギがのる「仙台ネギ餃子」421円。さっぱりポン酢で 5b41ed83d0ff798731e72cbd4ad5dea7 セイロで蒸した「蒸し仙台あおば餃子」453円。皮は柔らか。餡のザクザク感も、よりしっかり感じられる

お店からの一言

77714273ae72aca940e515db442bf7f4 店主 杉山健一さん 「皮もちもちのヒミツはタピオカ粉です!」

仙台餃子酒場の店舗情報

748e2a08c0ebefedc9206e75c14bb712 [住所]宮城県仙台市宮城野区出花1-3-3 [TEL]022-388-6326 [営業時間]17時〜24時(23時半LO) [休日]火 [席]カウンターあり、全24席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし、お通し代350円別 [交通アクセス]JR仙石線中野栄駅出口1から徒歩3分

電話番号 022-388-6326
撮影/鵜澤昭彦 取材/池田一郎 2018年10月号発売時点の情報です。