ホントは内緒にしておきたい下町の隠れ家。フレンチ仕込みの料理人・篠原さんがテリーヌからマカロニグラタン、焼きそばまで、食いしん坊の心をわし摑みにする。

おーどぶるハウス(最寄駅:町屋駅)

遠くても行く価値ありの下町の名店

日本酒とナチュラルなワインのセレクト眼も頼もしく、酒好き達がわざわざ遠くから足を運ぶほど。しかも「料理はおひとり様サイズもご用意します」なんてまさに天国!

しいたけと鶏のテリーヌ(S)、奥深い生もと純米の燗

700円、800円 0f9929486465156e25d7939604181ea4 ムースのように滑らかな舌触り、でも噛み応えのあるテリーヌは「群馬泉」のお燗で。椎茸を炒めたバターの香りが、暖かい日本酒によって蘇りふわりと口の中でふくらむ

牛ハツステーキポン酢ソース(S)、旨み凝縮のピュアな赤ワイン

800円、900円 0de3d7f8dd0f54202e1563fc02bc23c5 イタリアの赤「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ル・クンタデン」は優しい中にも凝縮感がある。ポン酢とバルサミコのソースやバターナッツとじゃがいものピュレと絶妙 4732b42ebe84eec2279710932e19d1ae 日本酒、ワイン、クラフトビールがオンリスト

お店からの一言

87a688522e6bde1292eacecae965f144 店主 篠原立樹さん 「美味しいお燗とワインで楽しんで!」

おーどぶるハウスの店舗情報

1b3ddc77c28ac7a9404e8140de33776e [住所]東京都荒川区町屋3-10-11 [TEL]03-3892-3104 [営業時間]17時〜24時 [休日]水 [席]カウンターあり、全22席/全席禁煙/予約可/カード不可/サなし、お通し代300円別 [交通アクセス]地下鉄千代田線町屋駅から徒歩9分

電話番号 03-3892-3104
撮影/貝塚 隆 文/岡本ジュン 2018年12月号発売時点の情報です。