旬の野菜12種以上が入った「鶏ざんまい」。鶏ガラと野菜で取った旨みたっぷりのスープに、スパイス7種、マジョラム、タイムなどのハーブを合わせて作ったカレーは、素材の滋味を活かした、鮮烈でキレのあるスープが特徴だ。

スープカレーなっぱ(最寄駅:北新地駅)

フレンチ出身の店主が丹精込めて作る野菜が主役のカレー

そこに直火で炙った鶏モモや、外カリッ中ジュワ〜な鶏皮餃子、さらに温玉、南高梅などが大集結! それぞれが素晴らしい味わいを奏でている。具材の豊富さに加え、野菜もそれぞれ茹で時間を変えるなど、手間暇を惜しまない店主の姿勢がよく表れたひと皿だ。途中、冷たく華やかな香りのフレーバーティーをはさんで口内リセットすれば、また新たなハーモニーが始まる。

鶏ざんまい

1200円 676cdfbadd855172f3dd951b664753c6 野菜、鶏肉、温玉などバリエーション豊かな具材が豪華にのって食べ応え満点。辛さは20段階から選べる。ご飯は大盛り無料、お替わりもOKだ

ラムラムラム(週替わり)

1500円 cd23bd95213b28cbf15c4514abb498d3 週替わりカレー。低温調理によるレアな仔羊肉がフレンチの顔を覗かせ、全体を包むほどよい羊の香りもスパイスに。ほか週替わりには、牡蠣、海老、オムライス風にチーズたっぷりの「とりとろり」などが。ツイッターで随時更新中 54b105017c20d69ec802f88b85acfb27 セットでつくアイスティー

お店からの一言

6225b122a469bff6de3c27eef16b6a76 店主 中村和也さん 「平日の開店直後か、13時以降の来店がおすすめです」

スープカレーなっぱの店舗情報

d33ebb772448f870a4e837507ff9a043 [住所]大阪市北区西天満4-13-1 ほっとあわとく内 [TEL]なし [営業時間]11時15分〜14時半(14時LO)※ランチタイム有 [休日]土 [席]カウンターあり、全11席/完全禁煙/予約不可/カード不可 [交通アクセス]JR東西線北新地駅11-41出口から徒歩5分

電話番号 なし
撮影/松浦稔 取材/加藤エリコ 2019年8月号発売時点の情報です。