この店の厨房を預かるシェフは御年70歳に近い大ベテラン。その手から生まれるカレーは「昔ながらの優しい味」と店主のチェトリさん。

南インド食堂 ビーンズ オン ビーンズ(最寄駅:神田駅)

ディナーでもいろいろ食べられるミールスが◎

日本料理と同じく日々変わりゆくインド料理だが、ここではシンプルなスパイス使いの伝統的な南インド料理に出合える。いろいろ試すならディナーでもオンメニューするミールスがおすすめだ。マトンとチキンのカレー2種類にローストしたガーリックチキン、ポリヤル、ラッサムなど、どれもさらりと軽やかな味わい。おつまみにぴったりのペッパーマトンやラムチョップでクラフトビールやインドビールを楽しむのもありだ。

ディナーミールス

1728円 45f414ba04f265b6e2047a9c27e8a03a 辛さもほどほどでホッとするようなスパイス使いに癒される。バスマティライスにパパドや豆のスープ・サンバル、トマトが利いたラッサムなど

ラムチョップ

1620円 5f76e2df6eb042f43b082e693b84608c 一番人気の肉メニュー。大きなラムチョップをスパイス入りのヨーグルトで漬け、タンドール窯で焼き上げている

ベッパーマトン、東京ホワイト

1242円、810円 686eab3b66432c1e96517ed36e51f5dc 黒胡椒を主役にスパイスを利かせたマトンのカレー。ドライなタイプのカレーはビールのおつまみにもぴったり

お店からの一言

e18723e88e702524b3c0d1a587aa76e4 店主 チェトリ ラトナさん 「昔ながらのシンプルなスパイス使いです」

南インド食堂 ビーンズ オン ビーンズの店舗情報

cba8c81d54d9098090e146b009db5a69 [住所]東京都中央区日本橋本石町4-4-15 平和本社ビル2階 [TEL]03-6281-9928 [営業時間]11時半〜15時(14時半LO)、17時半〜22時半(22時LO)※ランチタイム有 [休日]日 [席]カウンターあり、全34席/全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄半蔵門線ほか三越前駅2番出口から徒歩2分

電話番号 03-6281-9928
撮影/西﨑進也 取材/岡本ジュン 2019年8月号発売時点の情報です。