浜松・肴町に7月14日、イタリアンバル「バール イタリアーノ 12カ月」(浜松市中区肴町、 TEL 053-455-0632)がオープンした。(浜松経済新聞)

 店頭に並ぶワインボトル

 和食をメインに扱う居酒屋「12カ月」を系列店に持つ同店。持ちビルである同所の1階にあるクラブの閉店に伴い、新たに時代の流行や動向に合わせた店を始めようと決意。イタリアンバルとして、系列店と分かるように店名に「12カ月」を入れ、東京で修行してきた料理人を迎え入れることでオープンにこぎ着けた。

 店舗面積は約17坪。テーブル席40席のシックで落ち着いた店内。店頭にはワインボトルを並べ、テラコッタタイルや落ち着いた照明などで大人の雰囲気を演出する。カップルや団体などでゆったりと利用してもらおうとテーブル席のみで構成する。

 メニューは、カツレツに生ハムとチーズをのせて焼いた「鶏ムネ肉のカツレツ 生ハムチーズのせ」や3つのソースが選べる「ジャガイモのニョッキ」(以上880円)など約20種類を用意。中でも「きのことチーズの包ピッツァ」(780円)は切った瞬間にきのことチーズの香りがあふれ、香りも楽しめる料理だという。ほかにもムール貝やアサリ、エビ、イカなどの魚介をふんだんに使った「色々魚介のリングイネ アンチョビ風味」(880円)のような魚介料理もそろえる。

 ドリンクメニューは、ワインを中心に用意。ぶどうの味がしっかりした芳醇な味のワイン「サンジョヴェーゼ・アレティーノ」(ボトル=3,100円)や「ジャコンディ・ロッソ」(ボトル=1,800円)などイタリア産を中心にフランス産、スペイン産など約15種類を取りそろえる。グラスで飲めるワインも多く、白ワインの「ジャコンディ・ビアンコ」や赤ワインの「バロン・ド・パリ・ルージュ」(以上500円)など、白ワイン・赤ワインそれぞれ3種類ずつ用意する。

 「手頃な価格で本格イタリアンを楽しめる。ウエルカムドリンク100円のようなサービスも行っていき、いろいろな形でお客さんに喜んでいただきたい」と営業部長の近藤博之さん。「結婚式の二次会やパーティーなどで利用していただけるよう貸し切りの対応もしていければ」とも。

 営業時間は17時〜24時。月曜定休。