トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺 十日市場支店」(横浜市緑区十日市場、TEL 045-989-6020)が8月1日、夏季限定商品「茄子と挽肉のアラビアータ冷麺」の提供を始める。(港北経済新聞)

 「太陽のトマト麺」は健康を意識しながらもおいしいラーメンを目標に、ヘルシーなラーメンを提供しているトマトラーメン専門店。「大阪王将」やラーメン専門店「よってこや」などの展開でも知られるイートアンド(東京都港区)がフランチャイズ本部を運営する。

 同店では5月22日〜6月16日の期間店頭で、食べてみたい夏季限定トマト冷麺の投票企画を実施。エントリーされた4商品のなかから1商品を来店客が選んだ。

 今回提供を始めるのは投票結果で1位になった商品。唐辛子の辛味とトマトの酸味を合わせた冷静アラビアータスープに南蛮ナス、自家製ボロネーゼ、温玉をトッピングした。

 価格は930円。提供は8月31日まで。