一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜

【復刻!モスバーガー至高の逸品】黒毛和牛“一頭まるごと”!? 超プレミアムな『グルメバーガー』2種を食べてみたの画像一覧

リーズナブルで手軽に食べられるファストフードとして定着しているハンバーガー。そんなハンバーガーの概念を覆すようなプレミアム感抜群の「一頭買い 黒毛和牛バーガー」が11月15日(水)より、モスバーガーから発売されています。

昨年はじめて販売し、“超”贅沢なハンバーガーとして大人気だった「一頭買い 黒毛和牛バーガー」は、一頭買いした国産の黒毛和牛をサーロインやヒレなどの高級部位や、希少部位も含めてまるごとパティに使用したとんでもなくプレミアムなハンバーガー。人気すぎて売り切れる店舗もあったという噂のプレミアムバーガーが今年はさらにパワーアップして登場。「もはや、これはハンバーガーとして販売するのはもったいないのでは……」と思うほどこだわり抜いた至高の逸品です。

今回は、現在発売されている第1弾「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」と2024年1月5日(金)より発売される第2弾「一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜」を一足先に食べてきましたのでその味わいをレポートいたします!

第1弾 贅沢の極み!「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」

一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜

「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」 ¥860
販売期間:2023年11月15日(水)〜 12月下旬予定

国産黒毛和牛を希少部位までこれでもかというほど贅沢に使った厚めのパティに、燻製したオリジナルベーコン、その上にはたっぷりとたまねぎと醤油をベースにトリュフの風味を効かせたオリジナルのシャリアピンソースが合わさっています。

一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜食べ応え抜群のパティはもちろんのこと、このシャリアピンソースがポイント。炒めたたまねぎや醤油をベースに、黒トリュフのみじん切り×白トリュフのフレーバーを入れることで贅の極みをつくした香り高いソースになっています。食べる前から、トリュフの馨しい香りとベーコンのスモーキーな香りが漂ってきて、食欲をそそります。

一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース〜トリュフ風味〜がぶりと豪快にかじりつくと、しっかりと食べ応えのある黒毛和牛のパティと厚めのスモークベーコンの旨みが口の中で存在感を放ちます。お肉たっぷりでもシャキシャキのレタスのみずみずしさと食感で、飽きずに食べ進められます。そしてこのコク深く甘いシャリアピンソースがバンズに染みていて本当に美味しい。鼻から抜けるトリュフの贅沢な香りもたまりません!

第2弾 「一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜」

一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜

一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜 ¥790
販売期間:2024年1月5日(金)〜2月上旬予定

こちらは来年2024年1月5日(金)より発売される「一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜」。

一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜昨年販売した「一頭買い 黒毛和牛バーガー 〜特製テリヤキソース」でも好評だった、トマトの酸味と甘味を活かし、甘酒を加えることでコクと奥行きを出した専用の特製テリヤキソースに、今年は九州産ゆず胡椒や鰹エキスを追加して、よりさわやかな風味に仕立ててあります。さわやかなゆず胡椒風味×ほんのりと甘みを感じる鰹エキスの和風なテリヤキソースと、黒毛和牛パティの相性はバッチリ!

一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜さらにモスバーガーの代名詞でもある輪切りトマトも加われば、甘味・旨味・酸味が調和のとれたフレッシュでコク深い旨みを感じるバーガーに。レタスのシャキシャキ食感も楽しめます。

一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜わりとしっかりとした味わいのソースなのですが、ゆず胡椒の爽やかさとトマトのフレッシュさがアクセントになって最後までさっぱりと食べられることができました。個人的にパティの味わいは、こちらのバーガーの方がわかりやすいかなと感じました。

ハンバーガーにしてはちょっとお高いかな……と思いながら食べてみたら、想像以上にこだわり抜いた贅沢な味わいに驚き!グルメバーガーとして考えたら、逆にコスパが良いのでは? 年末年始に増えてくる特別な日や1年間頑張った自分へのご褒美に、モスの“ご褒美バーガー”を体験してみてはいかがでしょうか?