タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 ¥121,000(編集部調べ)

【家電グランプリ2023】「炊飯器 大賞」は最先端の便利さと職人技のおいしさが激突!? 納得の2大実力派に決定!の画像一覧

回を重ねるごとに注目度が高まり、今では家電業界のみなさんも目が離せない存在となった「家電グランプリ」企画。今年も家電のプロたちが集結して最新家電を詳しく審査。2023年に最も輝いた各部門の大賞家電を決定する!

今回は「炊飯器」編をご紹介。炊飯器の当たり年となった2023年。審査員の皆さんは便利さとおいしさのどちらを優先するかで大いに頭を悩ませた。果たして、見事大賞に輝いた画期的な炊飯器とは!?

最先端と職人技が激突!炊飯器は実力派が大賞に!

2023年は炊飯器がすごかった! 外出先からのスマホ操作で、お米と水を自動で計量し炊飯するパナソニック自動計量IH炊飯器は、あまりの便利さに未来に来てしまった感覚。一方、タイガー魔法瓶100周年の最高傑作と謳われる土鍋ご泡火炊きは、約300℃の高火力と土鍋ならではの優しい泡で炊飯する驚愕のうまさ。仕事で忙しい人には最先端機能を、味にこだわる人には土鍋を。両者とも文句なしに部門大賞獲得!

──審査方法──
日本国内で2023年1月1日から2023年10月10日までに発売(発表)された商品が対象。11名の審査員がカテゴリー(部門)ごとに、大賞にふさわしい商品を投票。その得票数によって各部門の大賞と優秀賞を決定した。

【最先端炊飯器 大賞】時代のニーズを見事にとらえた!

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1
¥45,540(編集部調べ)

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1
¥45,540(編集部調べ)
問い合わせ:パナソニック 調理商品 相談窓口 TEL:0120-878-694

業界初の自動計量と遠隔炊飯で、米と水の計量から炊飯まで全自動で行える。あらかじめ米タンクに無洗米を補充し、水タンクをセットしておけば、スマホ連携で外出先から炊飯でき、いつでも炊き立てを楽しめるのが画期的。炊飯容量は2合。W17.6×H33.6×D33.6cm

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1 「炊飯器の不便さを一気に解決してくれた画期的な炊飯器です!」(家電ライター/田中真紀子さん)

審査員はここを評価!!

①お米・水の計量、炊飯が全自動
②外出先からスマホで炊飯
③おひつのまま食卓に持ち運べる

「炊飯器の不便さを一気に解決してくれた画期的な炊飯器です!」(家電ライター/田中真紀子さん)

<開発者に聞いた!>少人数、単身世帯が増加、新しい暮らし方の炊飯器
仕事優先でお米を炊く時間がない人のために開発しました。送米・送水を実現する機構設計、おいしく炊き上げるプログラム設計に苦労しましたが、日本のキッチン空間になじむデザインに仕上がりました。予想以上の反響に大変嬉しく思います!(調理器技術部 機構設計課 大村さん)

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1 炊き上がったらコンパクトなおひつごと食卓へ。アツアツごはんを目の前に楽しめる炊き上がったらコンパクトなおひつごと食卓へ。アツアツごはんを目の前に楽しめる。

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1 米タンクに無洗米を補充し、水タンクをセットするだけ。米タンクは約2㎏の米が入る米タンクに無洗米を補充し、水タンクをセットするだけ。米タンクは約2㎏の米が入る。

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1 約600mLの水タンクは取り外して、水道水から直接補充できるから手間もかからない約600mLの水タンクは取り外して、水道水から直接補充できるから手間もかからない。

パナソニック/自動計量IH炊飯器 SR-AX1 専用アプリで外出先から炊飯ができるのが画期的! 炊飯量の変更やキャンセルも簡単に専用アプリで外出先から炊飯ができるのが画期的! 炊飯量の変更やキャンセルも簡単に。

【本格派炊飯器 大賞】高級旅館の朝食レベルのおいしさ!

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100
¥121,000(編集部調べ)

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100
¥121,000(編集部調べ)
問い合わせ:タイガー魔法瓶 お客様ご相談窓口 TEL:0570-011101

タイガー魔法瓶100周年を記念したモデル。タイガー史上最高温度の約300℃と圧倒的大火力を実現し、ごはん一粒ひと粒の甘味を引き出す。お米に合わせた炊き分けや、炊きたてのおいしさを守る「おひつ保温」なども充実。炊飯容量は5.5合。W28.2×H21.9×D36.6cm

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 「甘くもちもちとした食感に炊き上がる味にこだわった炊飯器!」(家電ライター 伊森ちづるさん)

審査員はここを評価!!

①甘みを引き出す圧倒的大火力
②中ぶたが少量炊きもおいしく!
③お米に合わせた炊き分け技術

「甘くもちもちとした食感に炊き上がる味にこだわった炊飯器!」(家電ライター 伊森ちづるさん)

<開発者に聞いた!>お客様の期待に応える100周年を代表する商品
高単価炊飯器の需要が伸びており、期待に応えられる商品を目指しました。本機種では熱源であるIHを一新。温度コントロールの難しい土鍋釜のため、IHの変更は非常に大きな挑戦でしたが、100周年にふさわしい商品が完成しました!(炊飯器 商品企画担当 辻本さん)

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 「300℃WレイヤーIH」を新たに採用し、理想の炊き技を追求した「土鍋ご泡火炊き」が進化「300℃WレイヤーIH」を新たに採用し、理想の炊き技を追求した「土鍋ご泡火炊き」が進化。

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 専用の中ぶたを使うことで炊飯空間を最適化する「一合料亭炊き」。0.5合にも対応する専用の中ぶたを使うことで炊飯空間を最適化する「一合料亭炊き」。0.5合にも対応する。

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 遠くからでも炊飯器の作動状態を知らせる優しく淡い光がエモい!高揚感を演出する遠くからでも炊飯器の作動状態を知らせる優しく淡い光がエモい!高揚感を演出する。

タイガー魔法瓶/土鍋ご泡火炊き JRX-T100 お米に合わせた炊き分けができ、タッチパネル式で操作も簡単。スマホからも操作できるお米に合わせた炊き分けができ、タッチパネル式で操作も簡単。スマホからも操作できる。

構成・文/岡藤充泰、伊藤伊万里(ともにライトアウェイ) 撮影/坂下丈洋(BYTHEWAY) スタイリスト/栃木雅広(quilt) モデル/タカシ