福岡グルメの代表格、それは「もつ鍋」!福岡にはおいしいもつ鍋屋さんがたくさんありますが、その中でも特におすすめの福岡もつ鍋が味わえるお店をランキング形式でご紹介!店舗ごとのおすすめポイントとともに是非チェックしてみてください。


【福岡】これはおいしい!絶品もつ鍋ランキングTOP10

 

福岡のもつ鍋の歴史って?

福岡・博多におけるもつ鍋の歴史は、第二次世界大戦後まで遡ります。戦後の食糧難で、調理器具すら十分ではない時代に、炭鉱で働いていたひと達が、お金を掛けずにおいしくて体力がつく食事として親しんだことが始まりでした。その当時、一般的には捨てられていた「もつ」を簡易的なアルミ鍋で、ニラやニンニクといったスタミナがつく食材と醤油で味付けしたものが現在の「もつ鍋」の始まりとなりました。今では福岡市内だけで約200店舗ほどのもつ鍋屋があり、地元民はもちろん観光客にも人気の福岡グルメとなりました。

 

第10位 博多もつ鍋 おおやま 本店
脂ののったもつとコク深い味噌スープの濃厚もつ鍋

福岡市博多区 / 呉服町駅から徒歩2分

濃厚なもつ鍋を楽しめる「博多もつ鍋 おおやま 本店」の名物は“もつ鍋 みそ味”です。こちらの国産牛のもつは、脂がのっておりぷりぷりとした食感。味噌スープは数種類の味噌を独自に配合したものに出汁や特製のタレが加えられ、コクがあります。スープも具材も旨味たっぷりでしっかりとした味わいですが、高品質な素材や調味料が絶妙なバランスで用いられているので、クドさや飽きを感じることなく食べられます。また、もつ本来の味をより楽しみたい方には“もつ鍋 水炊き風”もおすすめです。

もつ鍋 みそ味1人前 1,595円(税込)

博多もつ鍋 おおやま 本店
引用元:公式サイト
 

博多もつ鍋 おおやま 本店

店舗アクセス:地下鉄箱崎線 呉服町駅 1番口から徒歩2分
所在地   :〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町 7-28
電話番号  :092-262-8136
営業時間  :16:00〜23:00(L.O. フード 22:00/ドリンク 22:30)
       ※9月12まで16:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日   :不定休
公式サイト :https://www.motu-ooyama.com/shop/honten/

 

第9位 やまや 博多店
明太子で有名なお店のあご出汁もつ鍋!

福岡市博多区 / 博多駅から徒歩2分

無着色の辛子明太子で有名な「やまや」ですが、もつ鍋もおいしいと評判です。もつの中でも最もおいしいといわれる国産牛小腸を100%使用しており、適度な歯ごたえとぷるっぷるの食感を、やまや独自のうまみたっぷりあご出汁スープで堪能できます。 スープは深みのある上品な“あごだし醤油”・まろやかな“こく味噌”の2種類から選ぶことができ、どちらも捨てがたいラインナップです。ランチでは税込2,000円でもつ鍋を堪能することができ、昼でも夜でも気軽に利用できます。テイクアウト・お取り寄せもあるので、自宅でもお店の味を楽しめます。

あごだし醤油/こく味噌 1,580円(税込)

やまや 博多店
引用元:公式サイト
 

やまや 博多店
店舗アクセス:各線 博多駅 筑紫口 から徒歩2分
所在地   :〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅 中央街1-1
電話番号  :092-412-0888
営業時間  :ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:00)
       ディナー 17:00〜23:00(L.O.22:00)
       物販 11:00〜23:00
       テイクアウト 11:00〜22:00

       ※当面の間営業時間は下記になります
       ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:00)
       ディナー 17:00〜20:00(L.O.19:00)
       物販 11:00〜20:00
       テイクアウト 11:00〜19:00
定休日   :年末年始
公式サイト :https://www.y-shokukobo.com/store/hakata/

 

第8位 もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店
〆はリゾット!濃厚クリーミーな味噌もつ鍋!

福岡市中央区 / 赤坂駅から徒歩7分

著名人も多く訪れるという和牛もつ鍋専門店「もつ鍋 田しゅう」は、もつ鍋店の老舗「やま中」で修業した店主が開いた名店です。厳選された国産和牛の小腸のみを使用しており、こだわりの野菜がお鍋の旨味を引き立てます。こちらのお店は4種類のスープがあるのですが、特に人気なのが“牛もつ鍋 味噌”。厳選した4種類の味噌をブレンドしており、濃厚でクリーミーな味わいとなっています。〆は定番のちゃんぽん麺もいいですが、チーズリゾットがおすすめです。 また、日本の味噌と韓国の辛味噌を使用したオリジナルの“田しゅう鍋”(税込1,628円)は女性からの支持が厚いのだとか。そちらも要チェックです。

牛もつ鍋(味噌1人前) 1,518円(税込)

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店
引用元:公式SNS
 

もつ鍋 田しゅう 福岡大名本店
店舗アクセス:地下鉄空港線 赤坂駅 5番出口から徒歩7分
       西鉄福岡(天神)駅 から徒歩8分
       地下鉄七隈線 薬院大通駅(動植物園口)から徒歩10分
所在地   :〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名 1-3-6 フラップスビル 1F
電話番号  :092-725-5007
営業時間  :金曜・土曜・祝前日 17:00〜25:00(L.O. 24:30)
       平日・日曜・祝日 17:00〜24:00(L.O. 23:30)

       ※当面の間
       17:00〜20:00(L.O.19:30)
       デリバリー 17:00〜23:00
定休日   :年中無休
公式サイト :https://www.motsunabe-tashu.com/