今年1月に東京・原宿にオープンしたカフェ「Anywhere Door(エニウェア・ドア)」。同カフェでは、日本の夏の風物詩・うちわをモチーフとしたスイーツ『うちわマカロン』を夏季限定で販売している。もともとかわいらしいマカロンに、和風のデザインを施し、カラフルにフォトジェニックに仕上げている。

 海外で人気のトレンドスイーツ「エコショット」や「コットンキャンディーアイス」などを、日本へ上陸させ、テレビやSNSで話題を集めている同カフェ。マカロンには、メレンゲに砂糖、アーモンドプールなどを混ぜて焼き上げている。そこへガナッシュを挟み、金魚、燕、とんぼ、紫陽花、桜、アサガオといった、日本ならではのモチーフをかわいらしくデザイン。浴衣と合わせて、夏のスイーツタイムを彩ってくれる。

【店舗詳細】
「Anywhere Door(エニウェア・ドア)」
住所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A
営業時間:11:00〜19:00

【商品詳細】
『うちわマカロン』
価格:1個250円
販売期間:2017年7月28日〜8月末