週末は家飲みでまったり過ごすのも贅沢ですね。酒造り技術の向上で年々レベルが上がり、多様化する日本酒の世界。4合瓶で1000円代でも驚くほど美味しい日本酒も数多く、コストパフォーマンスの面でも優れています。

今回は、全国に数多ある美味い日本酒の中から「冷酒で飲むなら」「飲み比べするなら」など延々と飲めちゃう銘柄をテーマ別にご紹介! ぜひ酒屋や百貨店、ネットなどで購入し、気分に合った日本酒を楽しんでみてください。

【コーディネーター:にほんしゅ(あさやん、北井一彰)】
世界で唯一⁉のきき酒師漫才師「にほんしゅ」。酒漫才披露や司会、セミナー講師、テレビやラジオ、雑誌やWEBなどの各種メディア出演等全国の日本酒にまつわるイベントや日本酒セミナーを開催するなど日々奮闘している。日本酒を学び探究する真摯な姿勢から、全国の酒蔵、酒造組合からの信頼は厚い。
▶︎公式サイト「にほんしゅ」

スムースな飲み口で延々と飲めちゃう!|伯楽星 特別純米酒(宮城県)

出典:Amazon

「究極の食中酒」をテーマにソフトでスムーズな味わいでファンを魅了する一本。

ほどよい甘味や酸味が心地よく、おつまみもどんどん進み、飲み疲れしないため休日の午後からゆっくり飲むのに最高です。

一口飲めば目が醒める、鮮烈なるフレッシュさ|天美 純米吟醸酒(山口県)

出典:Amazon

令和に誕生し、洗練された爽やかな香り、フレッシュな美味しさで日本酒ファンの心を一気に掴んだ一本。

女性杜氏・藤岡美樹さんを中心に「微差は大差」を合言葉に丁寧な仕込みを続ける。今後も期待の一本。

旨味とキレ味のバランスが抜群!|播州一献 純米 超辛口(兵庫県)

出典:Amazon

しっかりとアルコール発酵期間を取ることでキリッとドライに仕上がった一本。しかし、辛いだけではなく、飲み口はソフトで旨味もしっかり。素晴らしいバランスです。

冷酒から燗酒までオールマイティな辛口純米酒。

香り・味わいが最高な高級酒|東洋美人 純米大吟醸 壱番纏(山口県)

出典:Amazon

フルーティな香りと素晴らしい味わいのバランスで人気の「東洋美人」の中でも最高峰の一本。フルーティな香りが楽しめ、透明感と深い余韻が共存する極上の味わい。

ワイングラスに注いで、一口一口大切に味わってみて。

旨味の余韻が広がり続ける!|本鎗 純米 玉栄(滋賀県)

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日本酒の旨味をじっくり楽しめるのが燗酒ですね。燗酒を楽しむ秋の夜長にピッタリなのが滋賀県の「七本鎗」。

味噌味や甘辛い味付けの料理、洋食との相性もよく、非常に懐の深い一本です。

貴重な2大酒米・山田錦と五百万石を飲み比べ|臥龍梅 純米吟醸(静岡県)

出典:Amazon

日本酒の原料の酒米。その「酒米ごとの違いを体感できる利き酒をしてみたい!」という方にオススメなのが「臥龍梅」。

同じ臥龍梅の純米吟醸酒で「山田錦」「五百万石」という二大酒米の違いがわかる商品がありますので、ぜひ一度お試しください。

爽やかな甘酸っぱさでトキメキが止まらない!|残草蓬莱 純米吟醸 Queeen(神奈川県)

出典:Amazon

ワイン程度のアルコール度数で身体への負担も少なく楽しめる「低アルコール日本酒」が注目を集めています。そのジャンルを代表する一本。

りんごを思わせる爽やかな香りとフレッシュでジューシーな味わいが楽しめ、日本酒の新時代が見えてきます。

編集部からひと言

仕事のことを忘れ、自宅でべろべろに酔える土日は日本酒で一献……、なんてのもオツですね! ぜひ、にほんしゅさんにご紹介いただいた酒を飲み、心地よく酔いしれてみてください。

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