はま寿司「うに祭」開催

回転寿司チェーン「はま寿司」は7月8日から、「うに祭」フェアを開催する。フェアメニューはなくなり次第終了。

「うに祭」には、5種類の“うに”メニューが登場。特別価格で提供する「うにつつみ」(税込110円)に加え、「うに軍艦」(税込165円)、「ほたてうにのせ」(税込110円)、「真いかうにのせ」(税込165円)、「いか刺しのうに和え軍艦」(税込110円)をラインナップ。さまざまな形で“うに”を楽しむことができる。

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そのほか、「南まぐろ上赤身」(税込165円)、「かさごの天ぷら握り」(税込165円)、「炙りうなぎ」(税込165円)なども販売する。

サイドメニューでは「貝節塩ラーメン」が登場。3種の貝出汁(ほたて・はまぐり・あさり)と、3種の節(かつお・さば・煮干し)、3種の天然塩(伯方の塩、天塩、淡路の藻塩)を使用。貝と魚の旨みをたっぷり楽しめるという“貝節(かいぶし)ラーメンに仕上げている。 はま寿司「うに祭」サイドメニュー&デザート

はま寿司「うに祭」サイドメニュー&デザート

〈はま寿司「うに祭」提供メニュー(税込)〉
・「うにつつみ」110円
・「うに軍艦」165円
・「ほたてうにのせ」110円
・「真いかうにのせ」165円
・「いか刺しのうに和え軍艦」110円
・「南まぐろ上赤身」165円
・「かさごの天ぷら握り」165円
・「姿やりいか」110円
・「厳選まぐろ中とろ」165円
・「天然赤えび」165円
・「炙りうなぎ」165円
・至福の一貫「本鮪大とろ」308円
・至福の一貫「かに食べ比べ(丸ずわい軍艦・丸ずわい握り)」308円
・「貝節塩ラーメン」418円
・「青唐辛子の貝節塩ラーメン」506円
・「濃厚冷やし担々麺」473円
・「チョコバナナパルフェ」418円
・「あまおうモンブラン」286円
・「フルーツティーソーダ」308円
・「活〆まだい(四国・九州産)」110円
・「ゆず塩炙りまだい(四国・九州産)」110円
・「特製漬けまだい(四国・九州産)」110円
・「まだい ぽん酢ジュレのせ(四国・九州産)」110円、四国ではゆずポン酢ジュレで提供
・「炙りのどぐろ」165円、北陸は内容が異なる
・「まだいカルパッチョ」165円
・「まだい旨辛ネギ盛り」165円
・「ゆず塩炙りまだい おろし盛り」165円
・「かに食べ比べ(紅ずわい軍艦・丸ずわい軍艦)」308円、東北・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄で販売
・「地中海産大切り炙り大とろ」308円
・「地中海産大切り大とろ(粗切り本わさび)」308円、関東のみ販売
・「清酒 加賀鳶 極寒純米」858円
 
なお、回転寿司チェーン「スシロー」でも7月7日から、“うに”を目玉としたフェアとして「とことん北海道市」を開催している。フェアの目玉である「特選北海道盛り(生うにと甘海老)」(税込748円)のほか、北海道のブランド和牛「白老牛(しらおいぎゅう)」などをラインナップする。
 
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スシロー「とことん北海道市」フェア開催

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