くら寿司「こせち」「【お正月 和菓子】虎(こし餡)」

回転寿司チェーン「くら寿司」は2022年正月を前に、12月27日から「新春・初売り」フェアを開催する。

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「新春・初売り」フェアには、店内限定ひとり用おせち「こせち」のほか、いくら、かに、大とろ、あわび、お正月和菓子などが登場する。テイクアウト(持ち帰り)セットは、高級食材を使った「お祝いセット」「豪華セット」を取り揃える。販売期間は商品によって異なる。また、一部店舗で価格設定が異なる。

「こせち」(500円、以下税込)は、6つの具材を詰めた取り分け不要の一人用おせち。“腰が曲がるまで長生きするように”という長寿の願いが込められた「焼き海老」。えびす南瓜の甘さを生かし、出汁をきかせてやわらかく炊き上げた「エビスかぼちゃ含め煮」。肉厚の原木椎茸からじっくりと旨味を抽出し、薄味で柔らかく炊き上げた「椎茸含め煮」。寿の刻印が入った「高野豆腐」。年始を彩る「紅と白のかまぼこ」各1個。販売期間は12月27日〜1月6日。持ち帰り不可。

「贅沢いくら軍艦」(2貫220円)は、ロシア産の高品質のいくらを、通常の2倍盛り付けたボリューム満点な商品。いくらは、特製醤油だれに漬け込み、プチっとした食感とコクを楽しめるという。販売期間は12月27日〜1月3日。 「贅沢いくら軍艦」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「贅沢いくら軍艦」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「贅沢かににぎり」(2貫220円)は、“カニの王様”とも言われる本ズワイガニのほぐし身を盛り付けた商品。シャリの上の大葉やトッピングのとびこがアクセントになっている。販売期間は12月27日〜1月3日。持ち帰り不可。

「贅沢かににぎり」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「贅沢かににぎり」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「熟成 大とろ」(1貫220円)は、マグロ全体の5%ほどしかとれない最高級部位の大トロを使用。くら寿司独自の熟成技術で旨みを引き出し、口の中でとろけるような味わいを楽しめるという。販売期間は12月27日〜1月3日。

「熟成 大とろ」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「熟成 大とろ」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「あわびにぎり」(2貫220円)は、高級食材としても知られる蝦夷(えぞ)あわびをまるごと使用。磯の香りとコリっとした歯ごたえを味わえる。すでに販売しており、1月6日まで。

「あわびにぎり」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「あわびにぎり」/くら寿司「新春・初売り」フェア

〈虎と鏡餅モチーフのかわいい和菓子も〉
「【お正月 和菓子】虎(こし餡)」は、2022年の干支であるトラ(寅)をモチーフにした練り切り。「【お正月 和菓子】鏡餅(いちご餡)」は、お正月飾りの定番でもある鏡餅をかたどった練り切り。各220円、販売期間は12月27日〜1月6日。持ち帰り不可。

「【お正月 和菓子】鏡餅(いちご餡)」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「【お正月 和菓子】鏡餅(いちご餡)」/くら寿司「新春・初売り」フェア

〈持ち帰り寿司にも年末年始限定セットが登場〉
テイクアウトやデリバリー限定の“持ち帰り寿司セット”には、複数人で楽しめる「お祝いセット 小」「お祝いセット 大」に加え、一人前から選べる「豪華セット」「豪華三種セット」が登場する。
 
「お祝いセット 小」(5500円)の内容は、熟成大とろ、特大切りサーモン、肉厚ほたて、数の子大、うな丼にぎり、あわび、本ズワイガニフレーク、焼きえび、大粒いくら、うに。販売期間は12月31日〜1月2日。

「お祝いセット 小」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「お祝いセット 小」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「お祝いセット 大」(7700円)は、熟成大とろ、熟成中とろ、特大切りサーモン、みなみまぐろ特上赤身、肉厚ほたて大、数の子大、寒ぶり、うな丼にぎり、 あわび、特大切りズワイガニ、焼きえび、大粒いくら、うに。販売期間は12月31日〜1月2日。

「お祝いセット 大」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「お祝いセット 大」/くら寿司「新春・初売り」フェア

「豪華セット」(1人前1320円、写真は3人前)の内容は、熟成中とろ、限定サーモン、ふっくら穴子、 赤えび、いくら、かに身。西日本エリアでは、「ふっくら穴子」ではなく「うな丼にぎり」。販売期間は12月27日〜1月10日。

「豪華セット」写真は3人前/くら寿司「新春・初売り」フェア

「豪華セット」写真は3人前/くら寿司「新春・初売り」フェア

「豪華三種セット」(1人前1320円、写真は3人前)の内容は、熟成中とろ、赤えび、かに身。販売期間は12月27日〜1月10日。

「豪華三種セット」写真は3人前/くら寿司「新春・初売り」フェア

「豪華三種セット」写真は3人前/くら寿司「新春・初売り」フェア