寿司チェーン「はま寿司」は5月18日から、全国の店舗で「はま寿司の九州旨ねた祭り」を開催する。

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九州産のカンパチや羽がつおのほか、明太子の「福太郎」とのコラボメニュー、博多とんこつラーメンなどを販売するフェア。各商品は、なくなり次第終了する。一部店舗では価格が異なる。

九州で獲れる海の幸を使った寿司は、夏に旬を迎える「九州産活〆かんぱち」、柔らかくとろけるような食感が特徴の「九州産大切り羽がつお」(各税込110円、以下同)、噛むたびに甘みが感じられるもっちり食感の「宮崎県産そでいか」(165円)などを取りそろえる。

はま寿司「九州産活〆かんぱち」 はま寿司「九州産大切り羽がつお」/九州旨ねた祭り はま寿司「宮崎県産そでいか」/九州旨ねた祭り

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「はま寿司の九州旨ねた祭り」には、明太子の製造販売を行う「福太郎」とのコラボ商品が登場する。福太郎の明太子をトッピングした「旨だしたまご明太」「えび明太」(各165円)、「博多明太もちちーず茶碗蒸し」(286円)。福太郎の看板商品で、明太子を使ったせんべい「めんべい」をイメージした「カリカリポテト めんべい風味」(220円)を販売する。

はま寿司「旨だしたまご明太」「えび明太」 はま寿司「博多明太もちちーず茶碗蒸し」「カリカリポテト めんべい風味」

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肉を使った寿司では、肉質等級最高ランクを誇る「鹿児島黒牛(くろうし)」を醤油ベースのソースで引き立てた「炙り鹿児島黒牛握り」(319円)を取りそろえる。

はま寿司「炙り鹿児島黒牛握り」/九州旨ねた祭り

サイドメニューには、「博多とんこつラーメン」(418円)に加え、博多の屋台メニューをイメージした「屋台のパリパリひとくち餃子」(308円)が登場する。

はま寿司「博多とんこつラーメン」「屋台のパリパリひとくち餃子」