シャトレーゼ「ハロウィン」2023、おばけハウスデコレーション･プチケーキ「黒ねこ」･おばケーキなど発売

2023/09/11 11:44

(食品産業新聞社ニュースWEB)

菓子専門店「シャトレーゼ」は、2023年“ハロウィン”スイーツの予約を受け付けている。

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予約受付は、全国の「シャトレーゼ」の店頭･電話で行っている。販売期間は商品によって異なる。

〈ホールケーキはチョコケーキハウスなど3種類/シャトレーゼ「ハロウィン」〉

ホールケーキは、3種類を展開する。「ハロウィンおばけハウスデコレーション」「ハロウィンかわいいオバケのデコレーション」「ハロウィンアソートデコレーション」。

◆ハロウィンおばけハウスデコレーション

「ハロウィンおばけハウスデコレーション」(5,832円、以下税込)は、森に囲まれたおばけの家をイメージしたケーキ。パンプキンクリームとホイップクリームを使ったおばけのほか、イチゴやキウイなどのフルーツ、キャンディやおばけを型取ったチョコレートを飾り付けた。スポンジ生地で、ホイップクリームと洋梨シロップ漬け、黄桃シロップ漬け、イチゴを挟んでいる。おばけの家はチョコ味で仕立てた。22cm×20cm。販売期間は、10月27日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィンおばけハウスデコレーション」

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◆ハロウィンかわいいオバケのデコレーション14cm

「ハロウィンかわいいオバケのデコレーション」(2,808円)は、スポンジ生地で、かぼちゃ甘露煮とホイップクリームを挟み、パンプキンクリームを絞ったデコレーションケーキ。ホイップクリームで表現したおばけの周りには、ジャックオランタンやゴースト、こうもりなどをかたどったチョコレートを飾り付けた。側面には、アーモンドクッキークランチを使用。直径14cm。販売期間は、9月29日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィンかわいいオバケのデコレーション」 ◆ハロウィンアソートデコレーション17cm

「ハロウィンアソートデコレーション」(3,456円)は、8種類の味が楽しめるアソートケーキ。直径17cm (8カット) サイズで、4人〜8人向け。「苺みるく」「トリュフチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」各1個。トッピングには、ハロウィンで定番の黒ねこや、パンプキン、おばけやこうもりを飾った。直径17cm。販売期間は、9月22日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィンアソートデコレーション」

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〈プチケーキ「黒ねこ」」など4種類/シャトレーゼ「ハロウィン」〉

シャトレーゼの2023年「ハロウィンスイーツ」のプチケーキは、4種類を販売する「ハロウィン黒ねこ」「ハロウィンおばケーキ」「ハロウィンいたずらゴースト」「ハロウィンうみたて卵プリンのアラモード」。

◆ハロウィン黒ねこ

「ハロウィン黒ねこ」(378円)は、チョコレートのグラサージュ(コーティング)をかけ、チョコレートなどで飾り付けて“黒ねこ”を表現。苺シロップをかけたダックワーズ(アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子)を使用。甘酸っぱいダイス苺を、クーベルチュールチョコレートを使ったチョコムースで包んでいる。販売期間は、9月22日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィン黒ねこ」 ◆ハロウィンおばケーキ

「ハロウィンおばケーキ」(378円)は、カスタード入りシルクスイートクリームとパンプキンクリームで、かぼちゃのおばけを表現。スポンジ生地に、ほんのりとした甘みのパンプキンクリーム、カスタード入りシルクスイートクリームを組み合わせた。販売期間は、9月22日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィンおばケーキ」 ◆ハロウィンいたずらゴースト

「ハロウィンいたずらゴースト」(378円)は、チョコとバナナのフレーバーを組み合わせた、おばけをイメージしたケーキ。クッキー生地に、チョコチップ入りバナナクリームと、チョコレートガナッシュ、ホイップクリームを合わせた。販売期間は、9月22日から10月31日。

シャトレーゼ「ハロウィンいたずらゴースト」 ◆ハロウィンうみたて卵プリンのアラモード

「ハロウィンうみたて卵プリンのアラモード」(453円)は、おばけに仮装したこどもがお菓子(アーモンドチョコレート)を受け取る光景をイメージしたスイーツ。卵の風味豊かなプリンと、おばけに見立てたホイップクリーム、フルーツの味わいが口の中に広がるという。販売期間は、9月8日から10月31日まで。

シャトレーゼ「ハロウィンうみたて卵プリンのアラモード」

〈チョコや焼き菓子の詰め合わせも/シャトレーゼ「ハロウィン」〉

チョコレートや焼き菓子の詰合せは、3種類を販売する。「ハロウィンチョコ菓子ラッピング」「ハロウィンプティショコラアソート」「ハロウィンスイーツアソート」。

◆ハロウィンチョコ菓子ラッピング

「ハロウィンチョコ菓子ラッピング」(1,080円)は、チョコレートやチョコ焼き菓子の詰合せ。「チョコチップクッキー」5個、「クランチチョコレート(アーモンド･レーズン)」各6個、「おばけチョコレート(ミルク･ホワイト)」各15個。9月1日発売、終売時期は未定。

シャトレーゼ「ハロウィンチョコ菓子ラッピング」 ◆ハロウィンプティショコラアソート

「ハロウィンプティショコラアソート」(626円)は、3種類のチョコレート菓子の詰合せ。「プティショコラ(アーモンドミルク)」10個、「プティショコラ(クッキーミルク)」10個、「プティショコラ(ストロベリーミルク)」10個。9月1日発売、終売時期は未定。公式サイトの通販でも販売する。

シャトレーゼ「ハロウィンプティショコラアソート」 ◆ハロウィンスイーツアソート

「ハロウィンスイーツアソート」(594円)は、焼き菓子とチョコの詰合せ。「ハロウィンチョコラスク(2枚入)」2袋、「ハロウィンサブレ(かぼちゃ･黒ねこ)」各1枚、「チョコレートクランチ(アーモンド)」2個、「チョコレートクランチ(レーズン)」1個、「プティショコラアーモンドミルク」2個。9月1日発売、終売時期は未定。公式サイトの通販でも販売する。

シャトレーゼ「ハロウィンスイーツアソート」

〈ロールケーキ･和菓子「ねりきり」も/シャトレーゼ「ハロウィン」〉

シャトレーゼ「ハロウィン」スイーツでは、このほかにも「ハロウィンショコラキャラメルロール」「創作和菓子ハロウィン」を取りそろえる。

◆ハロウィンショコラキャラメルロール

「ハロウィンショコラキャラメルロール」(162円)は、ココアスポンジに、クーベルチュールチョコレートを使ったミルクチョコキャラメル風味のホイップクリーム、チョコカスタード入りホイップクリームを巻いたロールケーキ。クリームの中のチョコチップが食感のアクセントになっている。販売期間は、9月22日から10月31日まで。