不二家は11月16日、全国の「不二家洋菓子店」と一部「不二家レストラン」で、「伝承の味 不二家のショートケーキ」「不二家のシフォンケーキ(シャインマスカット)」「不二家のシフォンケーキ(和栗)」を発売した。

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11月1日から開催している「113周年創業祭セール」の限定スイーツ第2弾。3品ともに税込680円。11月16日から19日までの4日間限定販売。

「伝承の味 不二家のショートケーキ」は焼き目の見えるスポンジにシャンテリークリームと苺をまるごとサンドした、レトロかわいいショートケーキ。“創業者・藤井林右衛門の熱い想いがつまった昔の不二家のショートケーキ”をイメージしているという。

不二家洋菓子店「伝承の味 不二家のショートケーキ」

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「不二家のシフォンケーキ(シャインマスカット)」は旬のシャインマスカットをたっぷりと飾った、みずみずしいおいしさが楽しめるケーキ。シフォン生地に軽いタイプのカスタードクリームをしのばせ、サワークリーム入りのホイップクリームを絞った。

不二家洋菓子店「不二家のシフォンケーキ(シャインマスカット)」

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「不二家のシフォンケーキ(和栗)」はシフォン生地にマロン風味の軽いタイプのカスタードクリームをしのばせ、シャンテリークリームと和栗クリームを絞った。上面に国産の渋皮栗を飾っており、和栗の味わいを堪能できる。

不二家洋菓子店「不二家のシフォンケーキ(和栗)」

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なお、不二家の「113周年創業祭セール」で発売が予定されている限定スイーツは第3弾まで。第3弾スイーツの発売日は11月24日のブラックフライデーにあたり、8月22日「裏不二家の日」キャンペーンで販売した「真っ黒マカロン」(税込180円)、「真っ黒モンブラン」(税込490円)、「真っ黒ミルキーロール」(税込490円)の“ブラックスイーツ”3品を復活発売する。11月26日までの3日間限定販売。

不二家洋菓子店「真っ黒マカロン」 不二家洋菓子店「真っ黒モンブラン」 不二家洋菓子店「真っ黒ミルキーロール」

◆不二家 創業祭特集