日清食品チルド(株)(伊地知稔彦社長)は3月1日、春夏新商品を発売する。チルド版の「日清焼そばU.F.O.」、有名店の監修メニュー、販売が好調な「Spa 王」喫茶店シリーズの第2弾などを多数投入する。

【生中華麺の賞味期限延長】

「行列のできる店のラーメン」の冷し麺、「冷たいラーメン」「有名店」シリーズの賞味期限を40→60日に延長。「麺の達人」シリーズ4品は50→70日へ延長する。

【焼そば】

〈チルド麺売場に「U.F.O.」〉

カップ麺の味わいをチルド麺にアレンジした「チルド 日清焼そばU.F.O. 2人前」は“チルド麺専用ぶっ濃い濃厚ソース”が特徴。「香ばしい香りが食欲を刺激する」(同社)。発売に合わせてマネキン販売、キッチンカーでの試食も実施する。「(キッチンカー、マネキン販売は)調理時の香りが一番の狙い。まずはチルドでも『U.F.O.』が出たことを知っていただき、売場に足を運んでもらう」。462g、税抜380円。

〈人気のアウトドアスパイスとコラボ〉

「アウトドアスパイス ほりにし監修焼そば 2人前」を発売する。和歌山のアウトドアショップ「Orange」が展開する「アウトドアスパイス ほりにし」は、累計出荷数500万本以上(23年11月末時点)。同店の監修のもと、粉末ソースを共同開発した。「具材にたっぷりの肉を入れて調理するのがおすすめ」。320g、350円。

日清食品チルド「アウトドアスパイス ほりにし監修焼そば 2人前」

【つけ麺、まぜ麺、ラーメン】

〈暑い季節に「辛つけ麺」提案〉

「つけ麺の達人」に「コク旨辛つけ麺 2人前」を投入。醤油だれにラー油と甘酢の酸味を加え、「暑い季節にぴったり」な味わいだ。386g、440円。

日清食品チルド「コク旨辛つけ麺 2人前」 〈人気店主監修の海老つけ麺〉

「五ノ神製作所 濃厚海老つけ麺 2人前」を発売する。「つけ麺 五ノ神製作所」の店主・伊藤真啓氏監修のもと、同店の人気メニューの味わいを再現した。380g、560円。

日清食品チルド「五ノ神製作所 濃厚海老つけ麺 2人前」 〈有名店主監修の「釜玉」まぜそば〉

「まぜ麺の達人 釜玉まぜそば 2人前」を投入。監修は「釜玉中華そば ナポレオン軒」の店主・小宮一哲氏。新開発の「手もみ式極太麺」に醤油だれを合わせた。330g、440円。

日清食品チルド「まぜ麺の達人 釜玉まぜそば 2人前」

〈「人類みな麺類」とコラボ〉

「人類みな麺類貝だし醤油らーめん 2人前」を発売。大阪のラーメン店「人類みな麺類」の人気No.1「らーめん macro 貝だし醤油らーめん」の味わいを再現した。312g、560円。

日清食品チルド「人類みな麺類貝だし醤油らーめん 2人前」

【パスタ】

〈喫茶店シリーズ第2弾はカレー味〉

「日清Spa 王 喫茶店のマイルドカレースパ 2人前」を発売。主なターゲットはファミリー層で、「子どもが好きな味」としてカレー味を選定した。既存品のメインユーザーであるシニア層に加え、新たな味でユーザー拡大を図る。440g、420円。

日清食品チルド「日清Spa 王 喫茶店のマイルドカレースパ 2人前」

〈米麦日報2024年2月16日付〉