札幌テレビ(STV)で毎週日曜昼4:55〜に放送されている「1×8いこうよ!」。4月18日(日)は前回に引き続き、「北のハイグレード食品 第3弾!!」を送る。

同番組は、北海道を笑いで元気にしようと、大泉洋&木村洋二(STVアナウンサー)の「YOYO’S」が身分不相応で壮大なテーマを掲げ、荒唐無稽なトークを繰り広げながら、そこそこ本当に理想を実現させていく体当たり的、バラエティー番組。

食のプロたちが厳選した一流の加工品にだけ与えられる称号「北のハイグレード食品」。これまで道内各地のうまいモノを紹介してきた、食通大泉のご機嫌企画第3弾も今回が最終回。“より進化系”の食品が揃う、北海道加工食品コンクールの受賞商品を紹介する中で、大泉がベタ惚れした「しゅうまい」のおいしさの秘密を探るべく製造工場を訪れたYOYO’S。そこで見たしゅうまいの皮には、ありそうで無かった驚きの秘密が隠されていた。

また、大泉の誕生日にプレゼントした、1×8いこうよ!のネーム入り高級包丁が今回もかなり強引な展開で登場する。