フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」は、開店以来初となるビアガーデン「MAISON KAYSER presents Summer Beer Garden」を「メゾンカイザーサンシャイン池袋店」 (東京・池袋)「メゾンカイザー幕張店」(千葉・ひび野)内のテラスにて期間限定でオープンする。期間は2017年8月1日(火)〜9月8日(金)。



ベーカリーのこだわりがつまったビアガーデン



今回初開催となるビアガーデンは、メゾンカイザーがセレクトしたお酒に合う天然酵母パンの食べ放題をはじめ、ベーカリーであるメゾンカイザーならではのこだわりがつまったコースを用意。また、ビールはすっきりと口当たりの良い「キリンハートランド」生ビールやワインのほか、4種のクラフトビールが飲み放題となる。



自慢のパンが食べ放題。バックリブの特製プレートも登場!



MAISON KAYSER presents Summer Beer Gardenポップ




ビアガーデンのメニュー内容は、バックリブプレートとシェフおすすめディッシュ、パン食べ放題、ドリンク飲み放題、食後のデザートにはアイスクリームのサービスもある。



メイン料理は、背中側の骨付きロース肉を使ったバックリブプレート。シェフ特製のビールにぴったりな甘酸っぱい濃厚ソースを塗り足ししながら、じっくり焼き上げたバックリブはスペアリブに比べて小ぶりながらもしっかり味わいがあり、柔らかさと骨付き肉の旨さが一体となって楽しめる。



もちろん、多くの星付きレストランやホテルのシェフから支持を受けるメゾンカイザーの食事パンも食べ放題。特製の小麦粉でつくるバゲットモンジュや、オレガノとオリーブオイルに漬け込んだイタリアンドライトマトを練り込んだパン”トッサードトマト”など、お酒に合うパンをセレクト。常時8種以上のパンが並ぶ。また、すっきりと口当たりの良い生ビールのほか、カイザーセレクトのクラフトビール4種と赤白ワイン、ソフトドリンクのいずれもセルフで飲み放題となる。



開放的なテラス席でこだわりのビアガーデンを楽しんでみては。





バックリブプレート

バックリブプレート





パン食べ放題

パン食べ放題





ドリンク飲み放題

ドリンク飲み放題






■開催情報



「MAISON KAYSER presents Summer Beer Garden」



開催期間/2017年8月1日(火)〜9月8日(金)※日曜・祝日はビアガーデンのみ定休

ビアガーデン営業時間/

メゾンカイザーサンシャイン池袋店:16:30〜22:00の間の90分制 (最終入場 20:30)

メゾンカイザー幕張店:16:30〜21:00の間の90分制 (最終入場 19:30)※店舗の営業時間は変更なし。

料金/90分制 4,500円(税抜)

会場名/

メゾンカイザーサンシャイン池袋店(東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ1階)

メゾンカイザー 幕張店(千葉県千葉市美浜区ひび野2-6-1 三井アウトレットパーク幕張A棟1階)

※両店舗ともにビアガーデンはテラス席限定。



メゾンカイザー 公式サイト