トロピカルにヴィーガン、そして伊達巻！？個性豊かなジェラート3選【東京・神奈川】

8月27日はジェラートの日。ジェラートは、フレッシュな材料を使って手作りするその場でしか体験できない出来立ての味わいが人気で、近年都内でもじわじわ増加中です。今回はデザイナーのINDULGEさんおすすめの個性的なジェラートを3つご紹介します。

　イタリア発祥で、フレッシュな材料を使用し手作りするジェラート。さっぱりとしたライトな味わいは、

まだまだ暑いこの時期に清涼感を与えてくれます。

　今回は、この夏に食べていただきたい、ヴィーガン仕様の夏限定ジェラート、イタリアの老舗が手がけた夏フレーバー、そして、伊達巻を使った珍しい一品の3種をご紹介します。

　8月27日はジェラートの日。夏も終盤に差しかかるこの時期、スペシャルなジェラートを味わいに、ちょっと足を伸ばしてみませんか？


　8月14日には期間限定で、ジェラートの新しいフレーバー「サマータイム」が発売されました。新鮮なミルクのジェラートに、トロピカルフルーツソースをブレンドした、夏らしい一品です。トロピカルなソースには、グアバ、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴーを使用。ジューシーなグアバの甘み、パッションフルーツとパイナップルの鮮やかな酸味、マンゴーのなめらかでクリーミーなコクが口いっぱいに広がります。

　他にも気になるフレーバーがあれば、テイクアウトパックを利用してのお持ち帰りがおすすめ。8月31日（木）までの期間限定で、テイクアウトパック（スモール、ラージどちらも）が5％OFFに。シェア用のペーパーカップとコイン型のチョコレートも付いているので、夏の手土産にぴったりです。


　「伊達巻ジェラート」の開発の中心になったのは3人の若手女性開発者だそう。ジャムや生クリームとも相性が良いという小田原特産の伊達巻とクリームチーズを練り込んだジェラートは、まるでチーズケーキのような濃厚な味わい。伊達巻に入っている天日塩がジェラート全体の甘味を引き締め、最後まで飽きのこない味に仕上がっています。そういえば子どもの頃、伊達巻好きだったなぁ、などとノスタルジックな思い出がよみがえってきます。