塩麹

ダイエットや美肌によい塩麹。その理由は腸内環境を整えてくれるからです。腸内環境がよいと免疫力アップはもちろん、メンタルにも好影響があるので侮れませんね。

ダイソーで見つけたのは、いかにもおいしそうな五島灘の塩を使用した新庄みその塩麹。

魚や肉、野菜に、和えたり、混ぜたり、漬けたり。塩の代わりに手軽に使うことができます。100gの使い切りタイプ。まろやかな塩味で、素材の旨味を引き出します。魚に漬けるだけで、いつもの魚料理が料亭風に早変わり!

麹に含まれる酵素のパワーは疲労回復にもよいので、体がだるいとき、疲れを感じるときにもいいですよ。

ココアパウダー

何かと助かるお菓子材料もいろいろあります。

ココアパウダーは、100%純ココア、容量30gとコスパがよい製品。お菓子作りはもちろんですが、この時期、体を温めてくれるホットココアにも使えます。

カカオはポリフェノールを含有し、本来、美容や健康によい食材ではありますが、市販のココアは砂糖&乳製品で飲み過ぎると太りやすくなります。

ココアパウダーを使って、ノンカロリーや甘さ控えめの砂糖、豆乳やアーモンドミルクを加え、自家製のココアにすることも。そうするとぐっとヘルシーになります。

ついつい買ってしまうダイソーの食品コーナーですが、このようなヘルシー食材も選ぶことができます。

おいしく、また使い方も簡単で、手軽にダイエットしたいときにもおすすめです。