“麦ブレンド”(170円)。ライ麦、全粒粉、もち麦などをブレンドしたパン。見た目のシンプルさに惹かれ購入しましたが、これが美味しい!! ほのかに甘いのです。水分も多めでしっとり。いろんな麦のプチプチ食感が後を引きます。購入したパンはどれも美味しくて大満足♪

焼きたてのチーズブレッドも美味しそうでしたが、主人がチーズが苦手で、さすがに一人でこの量は無理なので断念(涙)

私が伺ったのが12時近くだったので商品が数少なくなっていました。開店直後にかなり売れてしまう、とのこと。すごい人気ですね! なので店内写真が少ないです…。
色々選びたい方は開店と同時に訪れることをお薦めします。私も次回は一番乗りしてあれこれ食べてみます。

バラのアーチをくぐった右手には蔵があります。ギャラリーになっていて作品は随時入れ替わるそうです。

蔵の前にも椅子とテーブルがあり、親子連れのお客様が買ったパンを美味しそうに召し上がっていました♪ 時間の流れがゆっくりに感じられる素敵なお店でした。

店名 天然酵母パンとカフェ「スローガーデン砧」
住所 山梨県南都留郡富士河口湖町大石310 MAP
電話番号 0555-76-7413
営業日時 11時〜17時(売り切れ次第閉店)
定休日 月〜木曜日(1月〜2月は冬季休業ですのでご注意を)

●おすすめパン

購入した3つともそれぞれ生地の味、具材の味も違い、どれも美味しかったのでお薦めです。
“ナッツショコラ”(280円)“麦ブレンド”(170円)“ベーコンエピ・リング”(290円)