7月15日(土)、東京・原宿の人気バーガーショッププロデュースによる、“カリフォルニアビーチスタイル”をコンセプトとした「THE BEACH BURGER HOUSE」が、宮崎県宮崎市にある「サンビーチ 一ツ葉(ひとつば)」にオープン。

「サンビーチ 一ツ葉」は、マリンスポーツや海水浴客でにぎわう宮崎県内唯一の人工ビーチ。

「THE BEACH BURGER HOUSE」には、原宿の人気店「THE GREAT BURGER」のメニュー監修による多彩なハンバーガーをはじめ、新鮮な野菜を使ったサラダやスープ、パンケーキなど、フォトジェニックなブレックファストメニューが充実。今後は地元・宮崎の食材を活用したオリジナルメニューも開発する。

また、地域の人や観光客の新しいコミュニティ拠点となるよう、マルシェや地域イベントの誘致、ビーチパーティの開催などを行う予定だ。【九州ウォーカー編集部/窪園由紀子】