日本初となるミシュランガイド掲載店が集うフードフェスティバル、「ミシュランガイド・フードフェスティバル2017in横浜」が横浜赤レンガ倉庫にて8月17日(木)から8月20日(日)まで開催される。

■ ミシュランガイド掲載店が一堂に会する日本初のフードフェス!

普段は一度に巡ることが出来ない、ミシュランガイドに掲載された東京と横浜・川崎・湘南地区の約20店舗が一堂に集結!和食からフレンチ、イタリアンまで、今回のフードフェスティバルでしか食べることのできない、多彩で質の高いメニューが味わえる。なお、同フェスティバルは、入場料無料で楽しむことができ、食事の際に必要となるフードチケットは8月1日(火)から8月20日(日)の18時まで全国のファミリーマートで発売される。出店店鋪はオフィシャルのホームページやSNSにて順次発表される予定だ。

日本で「ミシュランガイド」が発刊されてから昨年で10年を迎えた。日本の食に対するミシュランガイドの評価は大変高く、星付きで掲載された都市別での料理店は東京が227軒で世界1位。「星は付かないけれども、特にコストパフォーマンスが高く良質な料理を提供する飲食店・レストラン」を意味するビブグルマンの都市別飲食店舗数でも、世界一は東京の315軒となっている。

世界一のグルメ都市を抱える日本で初開催となるミシュランガイド・フードフェスティバル。この機会にぜひ一度足を運んでみて。【ウォーカープラス編集部/安藤果那子】