1861(文久元)年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」の日本茶を使用し、お茶本来のおいしさを楽しめる日本茶スタンド。業界初となる黒糖わらび餅&白玉タピオカも絶品。2019年12月には梅田店もオープンし、いっきにブレイクの予感。<※情報は関西ウォーカー(2020年2号)より>

■ 和素材とタピオカが合体した最新ドリンク「metcha matcha 淀屋橋」

表面をおおう沖縄産黒糖ときな粉で焼き上げたミルクフォームはカリッと香ばしく、生タピオカのモチモチ感との違いが楽しい。

お茶本来の風味と香りを楽しめるよう、甘さは控えめ。みたらし団子のトッピングもかわいく、思わず写真を撮る人が続出。

白玉や黒糖わらび餅にタピオカ粉を練り込んだ、「黒糖わらび餅タピオカ」と「白玉タピオカ」の組み合わせに注目!

■metcha matcha 淀屋橋<住所:大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1F OMATCHA SALON内テイクアウトブース 電話:06-6226-4411 時間:11:00〜23:00(LO22:00) 休み:なし 席数:なし 駐車場:なし アクセス:京阪、地下鉄淀屋橋駅より徒歩1分>(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)