コンセプトは「Well-being LIFE」「株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ」のグループ会社である株式会社スイーツデザインラボが、2019年12月19日に「Butter自由が丘店」をオープンしました。

全国11店舗を展開している「Butter」は、食材にこだわっている健康志向のパンケーキ専門店。

「スフレパンケーキ」や「バターミルクパンケーキ」「窯出しフレンチパンケーキ」など、こだわりのパンケーキをはじめとした豊富なメニューを取りそろえた、1人でもお気軽に入れるお店です。

ゆったりくつろげる空間で、パンケーキやドリンクを楽しもう「Butter自由が丘店」は、「自由が丘駅」下車すぐの場所にある「MELSA2」の2階にオープン。

ブラウンを基調にモダンデザインの照明や家具、あたたかみのあるソファーとクッションが完備された店内はゆったりとくつろげる落ち着いた空間です。

パンケーキメニューは、人気トップクラスの「ミックスフルーツのホワイトタワー」、3種のベリーとリンゴで華やかに仕上げた「ふわとろ窯出し生スフレパンケーキ」など。「発酵バターのホワイトシチュー」「ビーフストロガノフ」といった食事メニューも見逃せません。

ドリンクバーでは、イギリス発のオーガニックティー「イングリッシュティーショップ」のほかコーヒー・カフェラテなど多彩なドリンクを楽しめます。

※株式会社ブロードエッジ・ファクトリーは株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズの100パーセント子会社です。

(画像はプレスリリースより)


【参考】
※株式会社ブロードエッジ・ファクトリーのプレスリリース/PR TIMES


※Butter