「鶏むね肉」を使った”絶品おかず”レシピ「タレが美味しい〜」「これは全員好き」

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今回は料理研究家・リュウジ氏の鶏マヨレシピをみなさんにご紹介したいと思います！

作り方
・鶏むね肉　300g
・塩コショウ　適量
・マヨネーズ　50g
・ケチャップ　12g
・砂糖　小さじ1
・小ネギ適量
・片栗粉　大さじ2
・鶏がらスープ　小さじ1／3

作り方
1.鶏むね肉を一口サイズにそぎ切りしていく。その後ボウルやバットに移し、塩胡椒と料理酒を揉み込み、片栗粉をまんべんなくまぶしていく。
2.マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、鶏がらスープを混ぜ合わせる。準備できたらフライパンに油を引き、鶏むね肉を一つずつ揚げ焼きしていく。
3.底面がカリッとしたらひっくり返し、全体を揚げ、最後に火を止めてタレを絡める。
小ネギと黒こしょうを振りかければ完成！

是非みなさん作ってみてくださいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

リュウジ氏のエビマヨならぬ「鶏マヨ」が絶品過ぎる　これはまじでハマるかも… – Sirabee