『鮭』←これ、何と読む？「サケ」じゃなくて・・・

「鮭」という漢字、あなたはどのように読むだろうか？

Sirabee編集部が、全国10〜60代男女1,000名を対象に調査したところ、72.6％が「サケ」と回答。一方の「シャケ派」は27.4％だった。

ちなみに標準和名は「シロザケ」のため、「シャケ」は誤りではないが訛ったもので、魚としては「サケ」が正式ということだそうだ。

地域別で見てみると、鮭が遡上する本場とも言える北海道・東北では「シャケ派」が多く、32.8％を占めている。

また、塩蔵したものの呼び名としては「塩ジャケ」もかなり身近なため、連濁した際の発音しやすさも影響しているかもしれない。

「鮭」という漢字を何と読む？　「サケ派」「シャケ派」が多い地域も判明 – Sirabee