冷凍食パンに『水道水』をかけてみて→「マジかよ」

何かと重宝する「食パン」ですが、まとめ買いをした食パンを冷凍したものの、味が落ちてしまって残念に感じたことはありませんか？

『くらしのマーケット』（curama.jp）のInstagramでは、冷凍したパンをおいしく食べるコツを紹介しています。

【冷凍パンの美味しい焼き方】

１．パンを冷凍庫から取り出し、常温で１０分ほど置いて自然解凍する。

２．パンが溶けてきたら流水にサッとくぐらせ、表面を少し濡らす。

３．トースターを、２００℃で３分ほど予熱しておく。

４．アルミホイルでパンを包み、２００℃で３分を目安に加熱する。

冷凍庫に入れていたパンは作りたてから時間が経っているため、乾燥している状態。
作りたてのフワッと感を取り戻すためには、水分を含ませるのがポイント！
水にさっとくぐらせてしまいましょう。

また、時間をかけてパンを焼くと、必要な水分まで飛んでしまいます。余計な水分だけを飛ばしカリッと焼き上げるには、高温で一気に焼くのもポイントです。
熱伝導率の高いアルミホイルを使うことで、食パンの焼きムラを防げます。

せっかく買った食パン、この焼き方を参考に、冷凍しても美味しく食べてくださいね。

詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

冷凍食パンに『水道水』をかけてみて！　メリットに「マジかよ」「絶対やります」 – grape [グレイプ]