2024/6/12 16:21
高野豆腐「意外な食べ方」
Amazon 高野豆腐の意外な食べ方をつやプラが紹介しています。
【高野豆腐とパプリカのチーズ焼き】
材料（作りやすい分量）
高野豆腐 1個（乾物状態：約16.5g/個のものを使用）
パプリカ 1/4個
牛乳 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適量
お好みのスパイスやハーブの粉末 少々
作り方
（1）1分間ほど水を含ませてよく絞った高野豆腐を約2cm角に切り分け、大さじ2の牛乳に浸します。
（2）パプリカも約2cm角に切り分けます。
（3）耐熱容器（オリーブオイルをのばしておく）に（1）と（2）を平らに並べ入れ、ピザ用チーズをたっぷりとまぶし、お好みでスパイスやハーブをまぶします。
（4）オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば完成です。
定番の煮物も良いですが、たまにはちょっと意外な食べ方で高野豆腐を味わうと、飽きることなくおいしく楽しめます。日々の美容と健康のためにも、高野豆腐をぜひ食卓に取り入れてみましょう。
編集者：いまトピ編集部
