賞味期限切れでも食べる人は・・・

Sirabee編集部によると、全国の10〜60代の男女739名を対象に実施した調査では、全体で94.5％の人が「賞味期限が切れた食品を食べた経験がある」と回答したそう。

賞味期限は「おいしく食べられる期限」で、消費期限は「安全に食べられる期限」とのことで賞味期限切れでも食べる人は多い様子。
しかし、これからの季節は気温も湿度も上がってくるため、食中毒やO-157などの危険性もあるので食品の扱いには十分に注意しましょう。

本当に大丈夫？　9割超が「期限を過ぎた食品を食べた」経験あり – Sirabee