ダイソー「激安108円そうめん」は美味しいのか

ダイソーで買える108円のそうめんをSirabeeが紹介。

和敬物産「讃岐そうめん」（300g）、狩野製麺「島原素麺」（250g）、朝日商事「伝統麺処そうめん」（300g）の3種類が売られていたそう。
いずれも108円。

パッケージに表記されている通りに茹で、茹で終わったら流水でぬめりを取り、氷水でしっかりと冷やし、「めんつゆのみ」で食べ比べた結果。
3種の中で、記者がもっとも良いと思ったのは和敬物産「讃岐そうめん」だったそう。108円で300gと大ボリュームなのが特徴。
小麦っぽさが強いものの、ぬめりはしっかりと取っているので、使うめんつゆさえおいしければちゃんとおいしく食べられたとのこと。
「島原素麺」も同じくらいの味だったが、250gと若干量が少ないことから、「讃岐そうめん」を一番に選んだとのこと。
「揖保乃糸」をはじめとした手延そうめんとの違いは「食用植物油」が入っていない点がいわゆる安いそうめん全般に言われがちな「食感の悪さ」になっているそうです。

しかし、油が入っていないそうめんも有用な使い道があり、「油を吸わせるレシピ」だと化けることもあるそうなのでさまざまな食べ方にトライしてピッタリなレシピを見つけてみては。

ダイソーで買える「激安108円そうめん」はおいしいのか　3種を食べ比べてみた – Sirabee