2024/7/20 14:42
カルディ「麺つゆ」に〇〇が入ってるだと
![カルディ](https://ima.xgoo.jp/word/img/contents/3/61703.jpg)
カルディの調味料コーナーで販売されている「直七オリーブオイルつゆ」をサンキュ!が紹介。
「直七オリーブオイルつゆ」は、高知県産の直七とオリーブオイルを合わせたストレートタイプの麺つゆ。
原材料には、ガラスープ、食塩、しょうゆ、りんご果汁、すだち果汁、たまねぎ、かつおぶしエキス、こんぶエキスなどが入っており、だしの旨みと爽やかな香りを楽しむことができるそうです。
直七はすだちの一種で、幻の柑橘とも呼ばれているそう。柑橘系の中でも、苦味や甘味のバランスが良くまろやかな味わいが特徴とのこと。
内容量:300ml
カロリー:100mlあたり91kcal
購入時価格:442円
甘味と酸味、だしの風味のバランスがとれていて、ほんのり苦味のあるつゆは麺類との相性が抜群に良く、爽やかな香りは夏の暑い日にぴったりとのこと。
野菜の揚げびたしの味付けに使うのもオススメで、ナスやピーマン、れんこんなどのお好みの野菜を油で揚げて、直七オリーブオイルつゆに30分ほど漬けておくだけ。ほんのり酸味のある爽やかな揚げびたしは、夏にぴったりの味わいになっているそうですよ。
ぜひお試しあれ。
編集者:いまトピ編集部