カルディ「麺つゆ」に〇〇が入ってるだと

カルディの調味料コーナーで販売されている「直七オリーブオイルつゆ」をサンキュ！が紹介。

「直七オリーブオイルつゆ」は、高知県産の直七とオリーブオイルを合わせたストレートタイプの麺つゆ。
原材料には、ガラスープ、食塩、しょうゆ、りんご果汁、すだち果汁、たまねぎ、かつおぶしエキス、こんぶエキスなどが入っており、だしの旨みと爽やかな香りを楽しむことができるそうです。
直七はすだちの一種で、幻の柑橘とも呼ばれているそう。柑橘系の中でも、苦味や甘味のバランスが良くまろやかな味わいが特徴とのこと。

内容量：300ml
カロリー：100mlあたり91kcal
購入時価格：442円

甘味と酸味、だしの風味のバランスがとれていて、ほんのり苦味のあるつゆは麺類との相性が抜群に良く、爽やかな香りは夏の暑い日にぴったりとのこと。

野菜の揚げびたしの味付けに使うのもオススメで、ナスやピーマン、れんこんなどのお好みの野菜を油で揚げて、直七オリーブオイルつゆに30分ほど漬けておくだけ。ほんのり酸味のある爽やかな揚げびたしは、夏にぴったりの味わいになっているそうですよ。

ぜひお試しあれ。

【カルディ】ただの麺つゆじゃない！夏の冷蔵庫にストックして欲しいアレンジ自在の万能調味料 | サンキュ！