柔道金メダリスト阿部一二三選手が７週間食べる「減量メシ」が美味くてヘルシー五輪飯「一般の家庭でも活用できる」冷凍できる

約7週間かけて8kg落とす減量を行うというアスリートの減量メシをSirabeeが紹介。

減量中はすべて自炊で、米と肉が200g、きのこ、野菜をワンプレートにした約500kcalのメニューにしているそう。
「同じものをずっと食べて自分の体調、状態、今日調子良いなとか、体軽いなとかを見てる」と自己管理にも向いている様子。

玄米、焼いて塩コショウしたささみ、えのきとひらたけとしめじを蒸し焼きしたもの、茹でほうれん草を使って作ると560kcalほどだったそう。
牛もも肉がなかったため牛肩ロースで作ったらカロリーを大幅にオーバーしてしてしまったりするそうなので注意が必要そう。

カロリーを抑えてたんぱく質を多めに摂る食事は誰にでも大切なこと。
また、ご飯、肉、野菜、きのこすべて冷凍できるので、献立をあまり考えたくないとき用にストックしておくと、一般の家庭でも活用できる場面が多そうだとのこと。
ぜひ参考にしてみては。

柔道・阿部一二三選手が7週間食べる「減量メシ」がスゴい　ストイックすぎる… – Sirabee