土井善晴「お椀に〇〇を入れただけの味噌汁」に「これもありなのか！」「夏バテにも二日酔いにも効きそう」固定観念が覆された

料理研究家である土井善晴さんは、Xで梅干しのシンプルでおいしい食べ方を紹介。

それはお椀に梅干しと味噌を入れ、お湯をそそいで『梅干し味噌汁』に…！

さっぱりとした梅干しとコクのある味噌は、相性抜群のはず。
夏の暑さで元気が出ない時にも、梅干しの味噌汁があれば、食がすすみそうです！

投稿には「これもありなのか！固定観念が覆された」「シンプルだからこそ、おいしさが引き立ちそう」「やってみる！夏バテにも二日酔いにも効きそう」などの声が寄せられていました。

冷たいものばかり食べがちな夏の時期だからこそ、温かい味噌汁に、心も身体も癒されるかもしれませんね。
詳細はgrapeをご覧ください。

土井善晴さんの『梅干しの食べ方』に反響　アレと一緒に？ – grape [グレイプ]