唐辛子そうめん、激辛

今回紹介したいのは、奈良県の老舗そうめん店「三輪そうめん小西」が販売している、『三輪乃唐辛子そうめん』（450円）だ。

商品の見た目、そして商品名からも推測できるが、こちらの商品は唐辛子を練り込んだ「ピリ辛系のそうめん」となっている。

淡白な味わいでズズッとすするのが醍醐味のそうめんだが、唐辛子が練り込まれると一体どうなるのだろうか…。
パッケージには「激辛」の文字。
気になる。

開封してみると、ありがちな「真っ赤」というわけではなく、どちらかといえば濃い目のオレンジといった感じ。

一束だけ普通のそうめんが混じっており、見栄えだけでなくシンプルなそうめんとの食べ比べもできて、個人的にはポイント高し。

辛味を活かして炒める系のレシピでも美味しいらしいが、今回はシンプルにめんつゆでいただくことに。

めんつゆに付け、一口食べると「普通にそうめ…あれ？辛っ！！！」と通常のそうめんの味わいのあと…一気に辛味が押し寄せる。

まさに唐辛子の突き刺すような辛さで、おぉ…！と声が漏れてしまった。

老舗の商品ということもあり、味や食感、喉越しなどは素晴らしく、また辛味もピリ辛ではなく割とガッツリとした辛さに振り切っており好印象。

シンプルに美味しく、辛いもの好きにはたまらないかも。

夏にぴったり過ぎる『三輪乃唐辛子そうめん』、気になった人は試してみては。

以上、Sirabeeからお届けしました。

【激辛】このそうめん、一味違い過ぎる…　想像を超えて辛い『唐辛子そうめん』が最高だった – Sirabee